- Порції: 3 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 01:10
- Калорії: -
- Складність:
Легко
Друк
Швидка заготівля та консервація ароматної страви! Досить простий рецепт приготування пікантного закусочного салату з огірків з морквою по-корейськи на зиму, який приємно здивує своїми чудовими смаковими якостями і обов'язково сподобається багатьом! Пропонуємо вашій увазі рецепт досить швидкої та простої заготівлі та консервації закусочного салату з огірків і моркви по-корейськи на зиму! Обов'язково приготуйте неймовірно смачний, швидкий та ароматний салат з соковитих огірків з морквою на майбутню зиму по-корейськи, який завжди буде радувати не тільки вас, але й усіх близьких людей на вашому святковому столі! Смачного!
Інгредієнти
Інструкції
- Як досить просто і швидко приготувати закусочний салат з огірків з морквою по-корейськи, який сподобається багатьом своїми чудовими смаковими якостями? В першу чергу підготуйте необхідні продукти зі спеціями для приготування пікантної страви на зиму.
- Для приготування салату візьміть невелику глибоку миску та прес для часнику, після чого пропустіть через прес одну головку часнику і викладіть його в миску.
- Висипте в миску з часником одну столову ложку не йодованої солі крупного помолу для засолювання, сто двадцять п’ять грамів цукру, влийте в неї сто двадцять п’ять мілілітрів 9% столового оцту і добре перемішайте всі інгредієнти.
- Додайте в загальну миску п’ятнадцять грамів спецій для моркви по-корейськи і перемішайте.
- Вилийте в загальну миску сто двадцять п’ять мілілітрів рослинної олії, потім добре перемішайте всі інгредієнти, і часникова заправка готова.
- Візьміть велику терку і натріть соломкою два кілограми огірків, які потім викладіть в об’ємний емальований таз.
- Візьміть дрібну терку і натріть соломкою півкілограма моркви, яку потім викладіть в таз з натертими огірками.
- Вилийте в таз з овочами раніше приготовану і трохи настояну заправку.
- Добре перемішайте руками всі інгредієнти, після чого дайте салату постояти близько тридцяти-сорока хвилин, щоб огірки виділили сік.
- По закінченню часу візьміть три стерилізовані літрові банки і викладайте в них приготований салат, який потім заливайте виділеним овочевим соком.
- Візьміть глибоку миску і викладіть в неї кришки, які потім залийте окропом для стерилізації.
- Візьміть об’ємну каструлю і налийте в неї необхідну кількість води, потім застеліть дно кухонним рушником і поставте її на плиту, після чого розмістіть в неї закриті кришками банки з салатом.
- Доведіть воду в каструлі до кипіння, яка повинна доходити до плечиків банок, і стерилізуйте їх на малому вогні п’ятнадцять хвилин, потім щільно закатайте або закрийте банки кришками і переверніть, перевіряючи на герметичність, після чого накрийте зверху теплим пледом або ковдрою до повного охолодження.
- Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Смачного всім!
Огірки по-корейськи на зиму в банках салат
- Порції: 3 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 01:10
- Калорії: -
- Складність:
Легко
Швидка заготівля та консервація ароматної страви! Досить простий рецепт приготування пікантного закусочного салату з огірків з морквою по-корейськи на зиму, який приємно здивує своїми чудовими смаковими якостями і обов'язково сподобається багатьом! Пропонуємо вашій увазі рецепт досить швидкої та простої заготівлі та консервації закусочного салату з огірків і моркви по-корейськи на зиму! Обов'язково приготуйте неймовірно смачний, швидкий та ароматний салат з соковитих огірків з морквою на майбутню зиму по-корейськи, який завжди буде радувати не тільки вас, але й усіх близьких людей на вашому святковому столі! Смачного!
Інгредієнти
Інструкції
- Як досить просто і швидко приготувати закусочний салат з огірків з морквою по-корейськи, який сподобається багатьом своїми чудовими смаковими якостями? В першу чергу підготуйте необхідні продукти зі спеціями для приготування пікантної страви на зиму.
- Для приготування салату візьміть невелику глибоку миску та прес для часнику, після чого пропустіть через прес одну головку часнику і викладіть його в миску.
- Висипте в миску з часником одну столову ложку не йодованої солі крупного помолу для засолювання, сто двадцять п’ять грамів цукру, влийте в неї сто двадцять п’ять мілілітрів 9% столового оцту і добре перемішайте всі інгредієнти.
- Додайте в загальну миску п’ятнадцять грамів спецій для моркви по-корейськи і перемішайте.
- Вилийте в загальну миску сто двадцять п’ять мілілітрів рослинної олії, потім добре перемішайте всі інгредієнти, і часникова заправка готова.
- Візьміть велику терку і натріть соломкою два кілограми огірків, які потім викладіть в об’ємний емальований таз.
- Візьміть дрібну терку і натріть соломкою півкілограма моркви, яку потім викладіть в таз з натертими огірками.
- Вилийте в таз з овочами раніше приготовану і трохи настояну заправку.
- Добре перемішайте руками всі інгредієнти, після чого дайте салату постояти близько тридцяти-сорока хвилин, щоб огірки виділили сік.
- По закінченню часу візьміть три стерилізовані літрові банки і викладайте в них приготований салат, який потім заливайте виділеним овочевим соком.
- Візьміть глибоку миску і викладіть в неї кришки, які потім залийте окропом для стерилізації.
- Візьміть об’ємну каструлю і налийте в неї необхідну кількість води, потім застеліть дно кухонним рушником і поставте її на плиту, після чого розмістіть в неї закриті кришками банки з салатом.
- Доведіть воду в каструлі до кипіння, яка повинна доходити до плечиків банок, і стерилізуйте їх на малому вогні п’ятнадцять хвилин, потім щільно закатайте або закрийте банки кришками і переверніть, перевіряючи на герметичність, після чого накрийте зверху теплим пледом або ковдрою до повного охолодження.
- Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Смачного всім!
Вам також може сподобатися
Додайте свій коментар
