- Порції: 8 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 01:00
- Калорії: -
- Складність:
Легко
Друк
Смачна, ароматна, красива закуска в пряному маринаді. Салат з помідорів "Пальчики оближеш" на зиму вартий бути на полиці у кожної господині. Подавати таку закуску можна і на святковий стіл, і як доповнення до пісного столу. Смачного! Закуска "Пальчики оближеш" на зиму з помідорів - оригінальний і простий рецепт.
Інгредієнти
Інструкції
- Як приготувати салат з помідорів «Пальчики оближеш» на зиму? Візьміть продукти за списком: помідори (краще міцні плоди середнього розміру і різного кольору), ріпчасту цибулю, соняшникову олію, сіль, цукор, оцет і спеції. Усі овочі добре промийте. Банки заздалегідь простерилізуйте будь-яким зручним для вас способом. Детальніше про це читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепту.
- Цибулю наріжте великими півкільцями або четвертинками, якщо великі цибулини. Помідори на половинки або четвертинки.
- Влийте в каструлю воду, всипте цукор і сіль. На середньому вогні доведіть маринад до кипіння, постійно помішуючи, щоб розчинилися кристалики цукру і солі. Влийте оцет, перемішайте і відразу вимкніть вогонь.
- На дно стерильних баночок спочатку киньте пару горошин перцю, потім укладіть шар цибулі.
- На цибулю викладіть помідори.
- Укладайте так, щоб не роздавити помідори. У проміжки додавайте шматочки цибулі.
- Додайте зверху лавровий лист і залийте гарячим маринадом. Налийте в велику каструлю воду, дно застеліть ганчіркою і поставте на середній вогонь. Поставте в каструлю банки з заготівлею. Рівень води повинен доходити до плечиків банок. Стерилізуйте баночки в киплячій воді близько 10-15 хвилин (літрові).
- Закрийте банки стерильними кришками, переверніть догори дном і накрийте ковдрою. Коли банки охолонуть, приберіть їх на зберігання в прохолодне місце. Удачі з заготівлею і смачного!
Салат з помідорів "Пальчики оближеш" на зиму
- Порції: 8 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 01:00
- Калорії: -
- Складність:
Легко
Смачна, ароматна, красива закуска в пряному маринаді. Салат з помідорів "Пальчики оближеш" на зиму вартий бути на полиці у кожної господині. Подавати таку закуску можна і на святковий стіл, і як доповнення до пісного столу. Смачного! Закуска "Пальчики оближеш" на зиму з помідорів - оригінальний і простий рецепт.
Інгредієнти
Інструкції
- Як приготувати салат з помідорів «Пальчики оближеш» на зиму? Візьміть продукти за списком: помідори (краще міцні плоди середнього розміру і різного кольору), ріпчасту цибулю, соняшникову олію, сіль, цукор, оцет і спеції. Усі овочі добре промийте. Банки заздалегідь простерилізуйте будь-яким зручним для вас способом. Детальніше про це читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепту.
- Цибулю наріжте великими півкільцями або четвертинками, якщо великі цибулини. Помідори на половинки або четвертинки.
- Влийте в каструлю воду, всипте цукор і сіль. На середньому вогні доведіть маринад до кипіння, постійно помішуючи, щоб розчинилися кристалики цукру і солі. Влийте оцет, перемішайте і відразу вимкніть вогонь.
- На дно стерильних баночок спочатку киньте пару горошин перцю, потім укладіть шар цибулі.
- На цибулю викладіть помідори.
- Укладайте так, щоб не роздавити помідори. У проміжки додавайте шматочки цибулі.
- Додайте зверху лавровий лист і залийте гарячим маринадом. Налийте в велику каструлю воду, дно застеліть ганчіркою і поставте на середній вогонь. Поставте в каструлю банки з заготівлею. Рівень води повинен доходити до плечиків банок. Стерилізуйте баночки в киплячій воді близько 10-15 хвилин (літрові).
- Закрийте банки стерильними кришками, переверніть догори дном і накрийте ковдрою. Коли банки охолонуть, приберіть їх на зберігання в прохолодне місце. Удачі з заготівлею і смачного!
Вам також може сподобатися
Додайте свій коментар
