Вітамінний, простий, але дуже смачний. На швидку руку. Для класичного салату "Коул слоу" знадобиться мінімальний набір доступних продуктів. Головна його відмінність від інших подібних страв - це заправка, яка робить його дуже апетитним і соковитим. Салат "Коул слоу" - представник американської кухні і дослівно перекладається як салат з капусти. Заправляється зазвичай сумішшю майонезу, сметани або йогурту, гірчиці та спецій. В якості основного інгредієнта використовується капуста, причому можна використовувати як білокачанну, так і червону, пекінську і навіть броколі. Різати капусту також можна довільно, але смачніше все-таки, коли капуста дуже тонко нашинкована.
Є безліч варіацій цього салату, причому навіть в різних американських регіонах класичною версією салату є салати з різними добавками, і це не вважається неправильними рецептами, просто з часом в кожному регіоні з'явилися свої інтерпретації цього салату у вигляді різних добавок до капусти. В якості добавок в капустяний салат можна використовувати моркву, салатну цибулю, болгарський перець, селера. Який саме ваш рецепт салату "Коул слоу" вирішувати кожному самостійно. Моя улюблена версія салату з білокачанною капустою та морквою.
Вітамінний, простий, але дуже смачний. На швидку руку. Для класичного салату "Коул слоу" знадобиться мінімальний набір доступних продуктів. Головна його відмінність від інших подібних страв - це заправка, яка робить його дуже апетитним і соковитим. Салат "Коул слоу" - представник американської кухні і дослівно перекладається як салат з капусти. Заправляється зазвичай сумішшю майонезу, сметани або йогурту, гірчиці та спецій. В якості основного інгредієнта використовується капуста, причому можна використовувати як білокачанну, так і червону, пекінську і навіть броколі. Різати капусту також можна довільно, але смачніше все-таки, коли капуста дуже тонко нашинкована.
Є безліч варіацій цього салату, причому навіть в різних американських регіонах класичною версією салату є салати з різними добавками, і це не вважається неправильними рецептами, просто з часом в кожному регіоні з'явилися свої інтерпретації цього салату у вигляді різних добавок до капусти. В якості добавок в капустяний салат можна використовувати моркву, салатну цибулю, болгарський перець, селера. Який саме ваш рецепт салату "Коул слоу" вирішувати кожному самостійно. Моя улюблена версія салату з білокачанною капустою та морквою.
Підпишіться, щоб отримувати електронні оновлення про нові рецепти.