Салат вітамінний з червонокачанної та білокачанної капусти

Смачний вітамінний салат з доступних продуктів! Цей салат - це щось на кшталт однієї з варіацій відомого американського салату "Коул-слоу". Він виходить апетитним, яскравим. Подавати салат можна як самостійне блюдо, так і в якості гарніру до м'яса, риби, картоплі, рису. Смачного! В оригінальному рецепті салат "Коул-слоу" заправляється соусом на основі майонезу та оцту. Мені подобається просто з рафінованою рослинною олією.

Інгредієнти

• 0.5шт. | Капуста білокачанна (половина качана середнього розміру)
• 0.5шт. | Капуста червонокачанна (половина качана середнього розміру)
• 1шт. | Цибуля
• 1шт. | Морква
• 0.5шт. | Болгарський перець
• 15гр | Зелена цибуля
• 2стол.л. | Кріп
• | Сіль
• 0.5чайн.л. | Цукор
• 1чайн.л. | Винний оцет білий
• 3стол.л. | Рослинна олія

Інструкції