Салат з крабовими паличками та грибами

Простий, легкий у приготуванні і дуже смачний! Такі прості салати, як цей, завжди будуть доречні для будь-якого дня. Звичайна сімейна вечеря прекрасно доповниться таким грибним салатом з крабовими паличками. Цей салат оригінальний і дуже смачний.
Незважаючи на улюблені класичні поєднання салатів, які дуже часто зустрічаються на наших столах у свята, цей салат також може зайняти своє почесне місце. Готується він з найзвичайніших продуктів (як ми і любимо), які практично є у всіх у холодильниках.
Тільки обов'язково потрібно обсмажити гриби з цибулею. Саме цей момент і надає страві такий неповторний смак.
Для приготування салату свіжі лісові гриби можна легко замінити на свіжі або консервовані шампіньйони. Також і з огірками - свіжі та мариновані в цьому салаті можуть бути взаємозамінними.

Інгредієнти

• 200гр | Крабові палички
• 200гр | Гриби
• 1шт. | Цибуля
• 3шт. | Яйця
• 1шт. | Огірки
• 50гр | Майонез
• 20гр | Рослинна олія (для смаження)

Інструкції

1. Як приготувати салат з крабовими паличками та грибами? Для приготування салату знадобляться гриби, і найкраще їх обсмажити з цибулею. Для цього цибулю очистіть від лушпиння та промийте в холодній воді. Наріжте дрібно цибулю та обсмажте на гарячій сковороді з додаванням невеликої кількості рослинної олії.
   
2. Потім додайте до цибулі гриби. Для салату можна використовувати будь-які гриби. Я завжди віддаю перевагу лісовим грибам, які ми самі збираємо та відварюємо. Обсмажте гриби з цибулею протягом 5-7 хвилин. За цей час вся рідина повинна випаруватися, і гриби почнуть підсмажуватися. Вимкніть вогонь і відставте гриби, щоб вони охололи.
   
3. Остиглі гриби викладіть у чашу, в якій буде готуватися салат. Додайте нарізані відварні яйця.
   
4. Крабові палички, якщо використовуєте заморожені, то попередньо їх необхідно розморозити. Потім наріжте крабові палички на невеликі шматочки.
   
5. Додайте нарізані крабові палички в чашу до салату.
   
6. Огірок помийте, видаліть з обох сторін хвостики та наріжте невеликими кубиками.
   
7. Додайте нарізаний огірок також у чашу до салату.
   
8. Коли всі інгредієнти будуть готові, додайте трохи майонезу і все добре перемішайте. Готовий салат поставте в холодильник, щоб він трохи охолов. У холодному вигляді він буде смачнішим. Перед подачею на стіл перекладіть салат у красивий салатник. Смачного!