- Порції: 4 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 00:20
- Калорії: -
- Складність:
Легко
Друк
На швидку руку, з звичайних продуктів, яскраво, соковито, смачно! Салат з ікрою минтая, капустою та огірком багатьох порадує своєю новизною та незвичністю. Готувати його дивовижно просто, не потрібна ніяка термічна обробка. Подавайте такий салатик як святкову закуску або повсякденний перекус.
Інгредієнти
Інструкції
- Як приготувати салат з ікрою минтая, капустою та огірком? Немає нічого простішого! Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Капусту краще брати молоду, вона ніжна та соковита. Ну а найголовніше в цьому салаті - це ХОРОША СВІЖА ІКРА. Дуже часто бачила негативні відгуки, що салат гірчить. Це через неякісну ікру. Тому не полінуйтеся - походіть, виберіть ікру з найбільш свіжим терміном придатності. Під рецептом дивіться більше інформації.
- Капусту вимийте, видаліть пожовклі верхні листки та качан і тонко нашинкуйте.
- Огірок вимийте, обсушіть і наріжте соломкою. Шкірку, якщо вона не гірчить і не жорстка, знімати необов"язково, але орієнтуйтеся на свій смак.
- Болгарський перець очистіть від насіння і наріжте соломкою.
- Моркву натріть на великій тертці.
- Зелений лук і петрушку вимийте, обсушіть і дрібно порубайте. Окрім зазначеної зелені, можете також додати кріп і/або кінзу. У виборі зелені орієнтуйтеся на свої вподобання.
- В мисці з’єднайте капусту, огірок, моркву, болгарський перець, подрібнену зелень та ікру минтая. Заправте салат рослинною олією, лимонним соком. Посипте сіллю та цукром. Цукор врівноважує кислинку від лимонної кислоти і в салаті особливо не відчувається. Рослинну олію можете використовувати як оливкову, так і соняшникову або іншу за смаком, головне, щоб вона не забивала смак всього салату.
- Все добре перемішайте і одразу подайте салат до столу. Смачного!
Салат з ікрою минтая, капустою та огірком
- Порції: 4 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 00:20
- Калорії: -
- Складність:
Легко
На швидку руку, з звичайних продуктів, яскраво, соковито, смачно! Салат з ікрою минтая, капустою та огірком багатьох порадує своєю новизною та незвичністю. Готувати його дивовижно просто, не потрібна ніяка термічна обробка. Подавайте такий салатик як святкову закуску або повсякденний перекус.
Інгредієнти
Інструкції
- Як приготувати салат з ікрою минтая, капустою та огірком? Немає нічого простішого! Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Капусту краще брати молоду, вона ніжна та соковита. Ну а найголовніше в цьому салаті - це ХОРОША СВІЖА ІКРА. Дуже часто бачила негативні відгуки, що салат гірчить. Це через неякісну ікру. Тому не полінуйтеся - походіть, виберіть ікру з найбільш свіжим терміном придатності. Під рецептом дивіться більше інформації.
- Капусту вимийте, видаліть пожовклі верхні листки та качан і тонко нашинкуйте.
- Огірок вимийте, обсушіть і наріжте соломкою. Шкірку, якщо вона не гірчить і не жорстка, знімати необов"язково, але орієнтуйтеся на свій смак.
- Болгарський перець очистіть від насіння і наріжте соломкою.
- Моркву натріть на великій тертці.
- Зелений лук і петрушку вимийте, обсушіть і дрібно порубайте. Окрім зазначеної зелені, можете також додати кріп і/або кінзу. У виборі зелені орієнтуйтеся на свої вподобання.
- В мисці з’єднайте капусту, огірок, моркву, болгарський перець, подрібнену зелень та ікру минтая. Заправте салат рослинною олією, лимонним соком. Посипте сіллю та цукром. Цукор врівноважує кислинку від лимонної кислоти і в салаті особливо не відчувається. Рослинну олію можете використовувати як оливкову, так і соняшникову або іншу за смаком, головне, щоб вона не забивала смак всього салату.
- Все добре перемішайте і одразу подайте салат до столу. Смачного!
Вам також може сподобатися
Додайте свій коментар
