Салат з пекінської капусти з апельсинами

Оригінальний, швидкий, легкий перекус на швидку руку! Салат з китайської капусти з апельсинами дуже простий і складається з доступних продуктів, які продаються в магазині в будь-який час року. Такий салат можна подати як до повсякденного обіду або вечері, так і до святкового столу. В якості заправки в такий салат можна використовувати не тільки майонез, а й сметану, йогурт або просто збризнути його соком лимона чи апельсина.
За бажанням в нього можна додати куряче м'ясо. Це надасть салату більшої ситості.

Інгредієнти

• 200гр | Пекінська капуста
• 1шт. | Апельсини
• 2шт. | Яйця
• 1шт. | Огірки
• 4стол.л. | Майонез
• | Кріп

Інструкції

1. Як приготувати салат з пекінської капусти з апельсинами? Підготуйте продукти. Яйця попередньо відваріть і охолодіть, овочі з зеленню помийте і обсушіть від вологи. Пекінську капусту нашинкуйте соломкою. Ви можете різати як весь качан, так і окремі листки.
   
2. Огірок наріжте кубиками. Обов’язково спробуйте його перед цим, чи не гірчить — такий овоч зіпсує страву.
   
3. В глибокій салатниці з’єднайте нарізану пекінську капусту та огірки. Апельсин розріжте навпіл, а потім на дольки. Відокремте м’якоть від шкірки і наріжте на невеликі шматочки. Видаліть кісточки, якщо вони є. Нарізаний апельсин також додайте в салат.
   
4. Яйця відваріть і очистіть від шкаралупи. Наріжте їх кубиками. Кріп дрібно порубайте. Додайте яйця і кріп в салат.
   
5. Заправте салат майонезом і добре перемішайте. Я зазвичай не додаю сіль в салати з майонезом, ви можете посолити його на свій смак. Готовий салат трохи охолодіть в холодильнику. Потім перекладіть в салатник і подавайте до столу. Смачного!