Салат з помідорами та ковбасою

Швидкий, простий, з звичайних продуктів, на швидку руку! Салат з помідорами та ковбасою — страва незамыслувата, але дуже смачна! Соковитість свіжих помідорів гармонійно доповнюється ситістю ковбаси. А пікантну нотку салату надає додавання невеликої кількості часнику. Для такого салату я люблю використовувати ветчинну ковбасу. Вона щільна за консистенцією і не має яскраво вираженого смаку, а отже, не буде вибиватися з загального смаку салату.

Для більшої ситості можна додати в салат пару варених яєць. Також їх додавання позитивно позначиться на консистенції салату - вони вберуть у себе частину вологи, яка з'являється від помідорів.

Смак салату можна урізноманітнити додаванням болгарського перцю, кукурудзи, пекінської капусти. Взагалі, салати - це простір для фантазії. Будь-яке поєднання інгредієнтів дозволить отримувати нові смаки.

Такий салат можна приготувати як самостійну закуску до будь-якого застілля.

Готуйте з задоволенням! Дуже смачно!

Інгредієнти

• 150гр | Ковбаса
• 2шт. | Помідори
• 50гр | Твердий сир
• 3зубч. | Часник
• 2стол.л. | Майонез

Інструкції

1. Як приготувати салат з помідорами та ковбасою? Підготуйте продукти. Ковбасу можете використовувати будь-яку — варену, сирокопчену, шинку. Наріжте її тонкою соломкою. Нарізати її можна будь-яким способом, але соломка, на мій погляд, виглядає в цьому салаті більш апетитно. Нарізану ковбасу викладіть у чашу для приготування салату.
   
2. Помідори помийте і наріжте великими шматочками. Можете використовувати і помідори черрі. Їх буде достатньо розрізати на 2-4 частини. Додайте нарізані помідори в чашу до ковбаси.
   
3. Сир натріть на великій тертці і відразу покладіть у салат. Для салату я люблю використовувати сири твердих сортів. Вони легко труться на тертці.
   
4. Часник очистіть і пропустіть через часникодавилку. Додайте його прямо в салат.
   
5. Заправте всі інгредієнти невеликою кількістю майонезу і перемішайте. Багато майонезу не рекомендую додавати, так як від помідорів буде виділятися сік і салат стане рідким. Готовий салат перекладіть у салатник і подавайте до столу. Смачного!