Торт "Холодне серце" Ельза для дівчаток

Дитячий солодкий торт з персонажем з улюбленого мультфільму! Торт з головною героїнею мультфільму Холодне Серце порадує кожну дівчинку (а, можливо, і деяких хлопчиків)! Докладний відеорецепт про оздоблення такого торта дасть можливість кожній мамі порадувати своїх малюків! Зверніть увагу, що я використовувала для цього торта вже готові коржі з медового тіста. І акцент робила саме на оздобленні. Тому що для цього торта не важливо, яка всередині начинка - її ви можете вибрати на свій смак абсолютно будь-яку. Хоча, як у мене, пісочну, хоч бісквітну, з будь-яким кремом.

Інгредієнти

• 320 | Пісочні коржі (8 штук, можна медові, розмір 30х25х1 см)
• 900гр | Заварний крем
• 400гр | Масляний крем
• 900 | Мастика (блакитна і біла)
• 10гр | Їстівний барвник (перламутровий порошок)

Інструкції

1. Як прикрасити торт Холодне серце своїми руками? Підготуйте все для прикрашання торта, це: зібраний, просочений і вирівняний під мастику медовик (або будь-який інший торт), зображення Ельзи на цукровому папері, мастика двох кольорів, біла і блакитна, перламутрова пудра, дріт, праска, валик, качалка,
   
2. Розкатайте і виріжте тонку стрічку з блакитної мастики, скатайте її в рулон. Оберніть стрічкою торт з боків по всьому периметру.
   
3. Швидко, щоб стрічка в рулоні не злиплася, оберніть торт і добре розгладьте праскою.
   
4. Розкатайте пласт з білої мастики.
   
5. Покрийте зверху торт, зріжте зайвий край, імітуючи снігові замети. Добре розгладьте мастику. Робити це краще спеціальним праскою або просто лопаткою.
   
6. З блакитної мастики розкатайте валик, розріжте його на шайби і скатайте невеликі кульки. З них викладіть окантовку у підстави торта. Покличте на допомогу дитину - йому буде весело допомагати мамі на кухні готувати таку красу! Звичайно, якщо торт не є сюрпризом на день народження.
   
7. Якщо потрібно зробити напис на торті, за допомогою трафарету виріжте літери і цифри. Дайте їм підсохнути. Тим часом, вирізкою-сніжинкою виріжте з мастики білі та блакитні сніжинки. Білі сніжинки необхідно зробити досить товстими, щоб надіти їх на дріт. Білі сніжинки надіньте на дріт і залиште в стороні. Добре підсушені, їх можна прикріпити на торт перед подачею. На блакитні сніжинки приклейте літери, а на велику білу - число.
   
8. Приклейте блакитні сніжинки на торт. Виріжте зображення Ельзи з цукрового паперу, приклейте на торт. Торт готовий і може почекати подачі до столу в холодильнику (якщо холод не сухий, мастика покривається конденсатом). Перед подачею залишається прикріпити до торта Холодне серце білі сніжинки з числом. Веселого і смачного свята вашим діткам і вам!