Торт Принцеса Софія шоколадний бісквіт

Яскравий, красивий, найкращий для маленької іменинниці! Торт Принцеса Софія з шоколадного бісквіта вразить будь-яку дівчинку! Ефектний і святковий, він приверне загальну увагу і зробить день народження вашої юної принцеси по-справжньому чарівним! Рецепти заварного крему для торта можна знайти тут.

Інгредієнти

• 6 | Бісквітні коржі
• 900гр | Сливковий крем
• 800гр | Заварний крем
• 50гр | Темний шоколад
• 10гр | Кондитерська посипка (бусини)
• 10гр | Їстівний барвник (рожевий, коричневий, бежевий, червоний, жовтий)

Інструкції

1. Як зробити торт Принцеса Софія з шоколадного бісквіта? Підготуйте необхідні інгредієнти. Зберіть торт з коржів, прослоївши їх вершковим кремом, і залиште на деякий час для просочування.
   
2. На роздільну дошку покладіть роздрукований шаблон принцеси Софії, а зверху постеліть лист пергаменту. Заповніть топленим шоколадом конус з пергаменту і на листі по просвічуючому друкованому зображенню Софії шоколадом нанесіть контур принцеси, після чого відправте його в холодильник, щоб малюнок застиг.
   
3. Поки застигає малюнок і просочується торт, приготуйте заварний крем. Перед початком декорування торт зверху намажте тонким шаром крему. На нього необхідно буде приклеїти контур принцеси.
   
4. Перенесіть малюнок шоколадом на торт. Як видно, малюнок переноситься в дзеркальному відображенні. Це необхідно враховувати при нанесенні контуру на пергамент.
   
5. Частину крему пофарбуйте в рожевий колір і за допомогою насадки «зірочка» розфарбуйте малюнок рожевим там, де необхідно. Для того, щоб знати, де який колір необхідно наносити, тримайте під рукою кольорове зображення принцеси.
   
6. Ще одну частину крему пофарбуйте в бежевий колір. Бежевим кремом закрасьте руки і обличчя принцеси.
   
7. Волосся розфарбуйте коричневим кремом.
   
8. При необхідності вирівняйте локони принцеси пензлем.
   
9. Розфарбуйте топленим шоколадом очі.
   
10. Підмалюйте червоним барвником рот.
    
11. Кремом, пофарбованим у жовтий колір, розфарбуйте низ сукні.
    
12. Білим кремом розфарбуйте фон навколо принцеси.
    
13. Білим кремом також нанесіть прикраси на сукню принцеси - квіти внизу і крапочки по контуру швів.
    
14. При необхідності нанесіть червоним кремом ім’я іменинниці та її вік.
    
15. За допомогою насадки «листик» нанесіть по краю торта окантовку, чергуючи смужки з білого і рожевого крему.
    
16. Рожевим кремом по верхньому ребру торта нанесіть окантовку у вигляді косички.
    
17. Прикрасьте голову принцеси діадемою з кондитерських бусин. Прикрасьте торт бусинами по верхній окантовці. Смачний і яскравий торт готовий, можна подавати його до святкового столу! До речі, такий тортик можна готувати і розфарбовувати разом з дітьми. Смачного чаювання!