- Порції: 12 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 04:00
- Калорії: -
- Складність:
Легко
Друк
Десерт у форматі іграшки приємно здивує гостей і оживить свято. Торт зовсім не складний у приготуванні. Рецепт бісквіта не принциповий, можна використовувати свій власний, головне, щоб він був пухнастим. Зайчика я прикрасила білком, але якщо ви не приймаєте збитий білок, можна замінити його масляним кремом і кокосовою стружкою. Теж вийде ефект пухнастості. Приготування цього торта буде цікаве дітям, адже ви практично робите іграшку своїми руками.
Інгредієнти
Інструкції
- Продукти для бісквіту
- Збити яйця з цукром до пишної піни.
- Не перестаючи збивати, додати згущене молоко, майонез і в останню чергу розпушувач з борошном. Отримане тісто повинно бути не густим.
- Тісто розділити на 2 частини, форму змастити маслом, обсипати борошном, вилити тісто і випікати в духовці при температурі 200 градусів протягом 45-60 хвилин. Готовність перевірити дерев’яною паличкою.
- Спекти 2 коржі. Залишити охолоджуватися.
- Крем готуємо заварний з маслом.
- Розтерти цукор, яйце, борошно до однорідної маси.
- Додати молоко і ретельно перемішати.
- Зварити крем і охолодити до кімнатної температури.
- В охолоджений крем додати розм’якшене вершкове масло.
- Збити міксером. Крем повинен бути трохи пишним.
- Розрізаємо коржі: 1 - кроїмо на тулуб і лапки.
- З другого вирізаємо голову та інші частини: лапки, щічки та вушка.
- Збираємо зайця, склеюючи частини кремом.
- Бісквітну крихту змішуємо з кремом і промазуємо у зайця всі щілини, надаємо форму. Ставимо торт у холодильник просочуватися мінімум на 3 години.
- Шерсть зайця імітуємо з збитого білка. Нам знадобиться білок від 2 яєць і півсклянки цукрової пудри.
- Збиваємо міксером на водяній бані і наносимо на зайця.
- Рельєф можна зробити за допомогою виделки, носик і очки робимо з шоколаду та мастики. Ось такий вийшов заєць на кухні.
- З добрим ранком, пухнастик.
Торт Зайчик
- Порції: 12 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 04:00
- Калорії: -
- Складність:
Легко
Десерт у форматі іграшки приємно здивує гостей і оживить свято. Торт зовсім не складний у приготуванні. Рецепт бісквіта не принциповий, можна використовувати свій власний, головне, щоб він був пухнастим. Зайчика я прикрасила білком, але якщо ви не приймаєте збитий білок, можна замінити його масляним кремом і кокосовою стружкою. Теж вийде ефект пухнастості. Приготування цього торта буде цікаве дітям, адже ви практично робите іграшку своїми руками.
Інгредієнти
Інструкції
- Продукти для бісквіту
- Збити яйця з цукром до пишної піни.
- Не перестаючи збивати, додати згущене молоко, майонез і в останню чергу розпушувач з борошном. Отримане тісто повинно бути не густим.
- Тісто розділити на 2 частини, форму змастити маслом, обсипати борошном, вилити тісто і випікати в духовці при температурі 200 градусів протягом 45-60 хвилин. Готовність перевірити дерев’яною паличкою.
- Спекти 2 коржі. Залишити охолоджуватися.
- Крем готуємо заварний з маслом.
- Розтерти цукор, яйце, борошно до однорідної маси.
- Додати молоко і ретельно перемішати.
- Зварити крем і охолодити до кімнатної температури.
- В охолоджений крем додати розм’якшене вершкове масло.
- Збити міксером. Крем повинен бути трохи пишним.
- Розрізаємо коржі: 1 - кроїмо на тулуб і лапки.
- З другого вирізаємо голову та інші частини: лапки, щічки та вушка.
- Збираємо зайця, склеюючи частини кремом.
- Бісквітну крихту змішуємо з кремом і промазуємо у зайця всі щілини, надаємо форму. Ставимо торт у холодильник просочуватися мінімум на 3 години.
- Шерсть зайця імітуємо з збитого білка. Нам знадобиться білок від 2 яєць і півсклянки цукрової пудри.
- Збиваємо міксером на водяній бані і наносимо на зайця.
- Рельєф можна зробити за допомогою виделки, носик і очки робимо з шоколаду та мастики. Ось такий вийшов заєць на кухні.
- З добрим ранком, пухнастик.
Вам також може сподобатися
Додайте свій коментар
