Творожний торт з желатином і печивом без випічки

Простий, але неймовірно смачний! На швидку руку! Творожний торт з желатином і печивом без випічки виручить, коли гості на порозі або просто захотілося солодкого. Він стане відмінним завершенням обіду або вечері. Такий десерт сподобається і дітям, і дорослим. За бажанням у такий творожний торт з желатином без випічки можна додати фрукти та ягоди, наприклад, банан, ківі або смородину.

Інгредієнти

• 500гр | Творог
• 200гр | Цукор
• 400гр | Сметана
• 100гр | Печиво Крекер
• 2стол.л. | Желатин
• 50гр | Шоколад
• 60мл | Вода

Інструкції

1. Як зробити творожний торт з желатином і печивом без випічки? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. У мене творог пастоподібний. Якщо у вас зернистий, то протріть його через сито або збийте блендером.
   
2. В зручній глибокій мисці змішайте цукор з творогом і сметаною. Добре перемішайте, щоб цукор розчинився. Зручно це робити вінчиком.
   
3. Желатин насипте в мисочку і залийте холодною кип’яченою водою. Дайте йому час набрякнути.
   
4. Підготуйте форму. У мене 24 см на 18 см. Застеліть форму харчовою плівкою. Викладіть перший ряд печива. Печиво вибирайте будь-яке на свій смак. Можете навіть взяти шоколадне печиво.
   
5. Розтопіть желатин. Для цього я його поставила в мікрохвильовку на кілька секунд при 450 потужності. Він повинен бути теплим. Додайте до нього ложку нашого крему, як би закалюючи його, і вилийте в творожний крем. Все добре перемішайте. Розділіть крем на частини. Вилийте одну частину крему на печиво в форму.
   
6. Викладіть зверху наступний шар печива.
   
7. Далі знову крем. І так у нас повинно вийти 3 шари печива і 3 шари крему. Останній у нас крем. Накрийте зверху харчовою плівкою і поставте на ніч у холодильник.
   
8. На наступний день дістаньте творожний торт зі сметаною і желатином з холодильника, зніміть харчову плівку, витягніть торт з форми і посипте зверху шоколадом. Або прикрасьте інакше, на свій смак. Наріжте десерт на порційні шматочки і смакуйте. Смачного!