- Порції: 6 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 00:20
- Калорії: 99
- Складність:
Легко
Друк
Яскраво, соковито, просто, швидко, на кожен день! Грецький салат з пекінською капустою - це ще один варіант відомої страви. Він виходить смачним, кольоровим і апетитним. Приготувати його можна на швидку руку до обіду або вечері.
Інгредієнти
Інструкції
- Як приготувати грецький салат з пекінською капустою? Підготуйте необхідні інгредієнти для приготування маринаду.
- Як зробити маринад? Візьміть мисочку, влийте оливкову олію, лимонний сік, прованські трави, мелений перець і сіль. Все ретельно перемішайте. Маринад готовий. Оливкову олію за бажанням можна замінити соняшниковою. Відставте в сторону, він знадобиться нам у наступних кроках.
- Підготуйте інгредієнти для приготування салату.
- Сир наріжте середніми кубиками.
- Викладіть сир у миску і залийте маринадом.
- Огірки та помідори ретельно помийте під проточною водою, обсушіть. Огірки наріжте кружечками, а помідори наріжте тонкими дольками.
- Цибулину очистіть від лушпиння і наріжте півкільцями. У мене червона цибуля, ви ж за бажанням можете взяти звичайну ріпчасту цибулю. Якщо вона виявиться дуже гіркою, то залийте її на 10 хвилин окропом. Додавання чайної ложки оцту додатково замаринує цибулю.
- Болгарський перець, помийте під проточною водою, обсушіть, очистіть від насіння та плодоніжки. М’якоть наріжте соломкою.
- Пекінську капусту помийте під проточною водою, струсніть зайву воду, обмакніть капусту серветками і нашинкуйте ножем. Краще використовувати в салаті тільки зелені листя без білих черешків. Так буде ніжніше і красивіше.
- В глибокий салатник викладіть пекінську капусту, огірки, помідори, болгарський перець і червону цибулю. Все перемішайте.
- Зверху викладіть кубики маринованого сиру.
- З оливок злийте рідину. Додайте їх у салат. Полийте салат залишком маринаду від сиру і подавайте до столу. Смачного!
Грецький салат з пекінською капустою
- Порції: 6 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 00:20
- Калорії: 99
- Складність:
Легко
Яскраво, соковито, просто, швидко, на кожен день! Грецький салат з пекінською капустою - це ще один варіант відомої страви. Він виходить смачним, кольоровим і апетитним. Приготувати його можна на швидку руку до обіду або вечері.
Інгредієнти
Інструкції
- Як приготувати грецький салат з пекінською капустою? Підготуйте необхідні інгредієнти для приготування маринаду.
- Як зробити маринад? Візьміть мисочку, влийте оливкову олію, лимонний сік, прованські трави, мелений перець і сіль. Все ретельно перемішайте. Маринад готовий. Оливкову олію за бажанням можна замінити соняшниковою. Відставте в сторону, він знадобиться нам у наступних кроках.
- Підготуйте інгредієнти для приготування салату.
- Сир наріжте середніми кубиками.
- Викладіть сир у миску і залийте маринадом.
- Огірки та помідори ретельно помийте під проточною водою, обсушіть. Огірки наріжте кружечками, а помідори наріжте тонкими дольками.
- Цибулину очистіть від лушпиння і наріжте півкільцями. У мене червона цибуля, ви ж за бажанням можете взяти звичайну ріпчасту цибулю. Якщо вона виявиться дуже гіркою, то залийте її на 10 хвилин окропом. Додавання чайної ложки оцту додатково замаринує цибулю.
- Болгарський перець, помийте під проточною водою, обсушіть, очистіть від насіння та плодоніжки. М’якоть наріжте соломкою.
- Пекінську капусту помийте під проточною водою, струсніть зайву воду, обмакніть капусту серветками і нашинкуйте ножем. Краще використовувати в салаті тільки зелені листя без білих черешків. Так буде ніжніше і красивіше.
- В глибокий салатник викладіть пекінську капусту, огірки, помідори, болгарський перець і червону цибулю. Все перемішайте.
- Зверху викладіть кубики маринованого сиру.
- З оливок злийте рідину. Додайте їх у салат. Полийте салат залишком маринаду від сиру і подавайте до столу. Смачного!
Вам також може сподобатися
Додайте свій коментар
