- Порції: 14 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 01:30
- Калорії: 145
- Складність:
Легко
Друк
Домашня випічка з найдоступніших продуктів! Дуже простий рецепт приготування ніжних млинців з часником і зеленню, курячими яйцями на пшеничному борошні та молоці, які приємно здивують своїми чудовими смаковими якостями і обов'язково сподобаються багатьом! Зелень можна брати будь-яку.
Інгредієнти
Інструкції
- В першу чергу підготуйте необхідні продукти та спеції для приготування домашніх млинців на сковороді.
- Для приготування тіста візьміть велику тертку та об’ємну миску, після чого натріть у миску сімсот грамів сезонних кабачків, потім розбийте в неї два курячих яйця, додайте за смаком сіль та чорний мелений перець.
- Висипте в миску з натертими кабачками та курячими яйцями триста грамів попередньо просіяного через дрібне сито пшеничного борошна вищого сорту.
- Додавайте в загальну миску пропущені через прес два зубчики часнику та дрібно нарізану зелень кропу.
- Перемішуйте всі інгредієнти в мисці до отримання однорідного кабачкового тіста без грудочок.
- Виливайте в миску з кабачковим тістом сто п’ятдесят мілілітрів молока кімнатної температури, кількість молока залежить від зрілості та соковитості сезонного кабачка, після чого знову перемішуйте всі інгредієнти.
- Приготоване в мисці не надто густе і не надто рідке кабачкове тісто відставте і дайте йому настоятися п’ятнадцять-двадцять хвилин.
- По закінченню часу перед самою випічкою млинців додайте в миску з кабачковим тістом дві столові ложки рослинної олії та добре перемішайте всі інгредієнти.
- Візьміть невелику сковороду, що підходить за діаметром, і поставте на включену плиту, після чого виливайте в неї черпаком трохи настояного однорідного кабачкового тіста та розподіляйте його рівномірним шаром.
- Обсмажуйте кабачкові млинці на сковороді з одного боку чотири-п’ять хвилин до сухості верхнього шару, який не повинен бути вологим.
- Переверніть і продовжуйте обсмажувати млинці на сковороді з іншого боку до повної готовності чотири-п’ять хвилин.
- Приготовані млинці викладайте на тарілки, після чого змащуйте їх за смаком розм’якшеним вершковим маслом і подавайте до столу.
- Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Смачного всім!
Кабачкові млинці з часником та зеленню
- Порції: 14 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 01:30
- Калорії: 145
- Складність:
Легко
Домашня випічка з найдоступніших продуктів! Дуже простий рецепт приготування ніжних млинців з часником і зеленню, курячими яйцями на пшеничному борошні та молоці, які приємно здивують своїми чудовими смаковими якостями і обов'язково сподобаються багатьом! Зелень можна брати будь-яку.
Інгредієнти
Інструкції
- В першу чергу підготуйте необхідні продукти та спеції для приготування домашніх млинців на сковороді.
- Для приготування тіста візьміть велику тертку та об’ємну миску, після чого натріть у миску сімсот грамів сезонних кабачків, потім розбийте в неї два курячих яйця, додайте за смаком сіль та чорний мелений перець.
- Висипте в миску з натертими кабачками та курячими яйцями триста грамів попередньо просіяного через дрібне сито пшеничного борошна вищого сорту.
- Додавайте в загальну миску пропущені через прес два зубчики часнику та дрібно нарізану зелень кропу.
- Перемішуйте всі інгредієнти в мисці до отримання однорідного кабачкового тіста без грудочок.
- Виливайте в миску з кабачковим тістом сто п’ятдесят мілілітрів молока кімнатної температури, кількість молока залежить від зрілості та соковитості сезонного кабачка, після чого знову перемішуйте всі інгредієнти.
- Приготоване в мисці не надто густе і не надто рідке кабачкове тісто відставте і дайте йому настоятися п’ятнадцять-двадцять хвилин.
- По закінченню часу перед самою випічкою млинців додайте в миску з кабачковим тістом дві столові ложки рослинної олії та добре перемішайте всі інгредієнти.
- Візьміть невелику сковороду, що підходить за діаметром, і поставте на включену плиту, після чого виливайте в неї черпаком трохи настояного однорідного кабачкового тіста та розподіляйте його рівномірним шаром.
- Обсмажуйте кабачкові млинці на сковороді з одного боку чотири-п’ять хвилин до сухості верхнього шару, який не повинен бути вологим.
- Переверніть і продовжуйте обсмажувати млинці на сковороді з іншого боку до повної готовності чотири-п’ять хвилин.
- Приготовані млинці викладайте на тарілки, після чого змащуйте їх за смаком розм’якшеним вершковим маслом і подавайте до столу.
- Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Смачного всім!
Вам також може сподобатися
Додайте свій коментар
