Крабовий салат з капустою та огірком

Так смачно, що словами не описати - потрібно спробувати! Крабовий салат з капустою та огірком виходить легким, але ситним. Смакове поєднання продуктів просто на висоті. В якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але й сметану або натуральний йогурт. На обід, вечерю та полуденок.

Інгредієнти

• 500гр | Капуста білокачанна
• 250гр | Огірки
• 200гр | Крабові палички
• 3шт. | Курячі яйця
• 3стол.л. | Майонез
• | Перець чорний мелений
• | Сіль

Інструкції

1. Як приготувати крабовий салат з капустою, яйцем та огірком? Нічого складного тут немає. Для початку підготуйте інгредієнти за списком. Майонез можете замінити сметаною, натуральним йогуртом або будь-якою рослинною олією. Рецепти домашнього майонезу ви знайдете після останнього кроку.
   
2. У свіжої капусти зніміть верхні пошкоджені листки. Капусту нашинкуйте, обходячи щільні жорсткі листки навколо качана.
   
3. Крабові палички очистіть від заводської плівки та наріжте соломкою. Про те, як правильно вибрати крабові палички, читайте в кінці рецепту.
   
4. Огірки вимийте та обсушіть. Наріжте соломкою. Шкірку, якщо вона не груба, не пошкоджена і не гірка, знімати необов’язково.
   
5. Яйця зваріть вкруту, охолодіть та очистіть. Наріжте соломкою. Про те, як правильно варити яйця, читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепту.
   
6. У мисці з’єднайте білокачанну капусту, яйця, огірки, крабові палички. Заправте салат майонезом, посоліть, поперчіть і перемішайте. За бажанням можете додати свої спеції за смаком.
   
7. Крабовий салат з капустою та огірками прикрасьте свіжою зеленню та подайте до столу. Смачного!