Рис, яйця, цибуля – начинка для пиріжків та млинців.

Смачна несолодка начинка, від якої неможливо відмовитися! Рис, яйця, цибуля – начинка для пиріжків та млинців виходить в міру гострою та ситною. Експериментуйте, додаючи до зелену цибульку, улюблену зелень та спеції. Використовуйте масло вершкове або топлене, воно надає соковитості та покращує смак начинки.

Інгредієнти

• 5шт. | Яйця
• 100гр | Зелена цибуля (1 пучок)
• 20гр | Кріп (можна використовувати петрушку або кінзу)
• 1склянка | Рис (відварний, будь-який білий)
• 60гр | Вершкове масло
• | Сіль
• | Перець

Інструкції

1. Як приготувати начинку з рису, яєць та цибулі для пиріжків і млинців? Підготуйте продукти. Заздалегідь відваріть рис відповідно до інструкції на упаковці. Яйця відваріть вкруту. Масло розтопіть і охолодіть.
   
2. Зручним способом наріжте яйця, не дуже крупно.
   
3. До яєць додайте відварений рис.
   
4. Зелень промийте, обсушіть, наріжте дрібно, особливо білу частину зеленї цибулі. Додайте в чашку з яйцями та рисом.
   
5. За смаком приправте сіллю та перцем.
   
6. Останнім введіть охолоджене масло, перемішайте. Начинка готова, можна робити пиріжки або млинці!