- Порції: 3 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 00:10
- Калорії: 155
- Складність:
Легко
Друк
Корисний і смачний, на швидку руку, з літнім настроєм! Грецький салат з фелатою класичний ви приготуєте за 10 хвилин. Він без майонезу, вражаюче соковитий, свіжий, яскравий. Підходить для подачі на сніданок, обід і вечерю, чудово виглядає на святковому столі. Грецький салат з фелатою можна приготувати до святкового столу або як варіант повсякденної трапези.
Інгредієнти
Інструкції
- Як приготувати класичний грецький салат з фелатою? Підготуйте всі продукти, які вказані у списку.
- Цибулину очистіть від шкірки. Для яскравості готового салату по можливості використовуйте червону цибулю або шалот. Болгарський перець розріжте на дві частини, видаліть серцевину та насіння. Дуже красиво і яскраво в салаті виглядають перчики жовтого та оранжевого кольору. Усі овочі помийте в чистій холодній воді та обсушіть паперовими серветками, щоб позбутися зайвої вологи.
- Огірки наріжте кубиками середнього розміру. Якщо у плодів гірка шкірка, то зніміть її попередньо. Відправте огірки в широку тарілку або глибоку салатницю.
- З оливок злийте розсіл. Деякі з них розріжте навпіл. У салаті добре поєднуються з усіма продуктами і оливки, і маслини, можна використовувати і ті, і інші.
- Болгарський перець наріжте квадратиками середнього розміру. Відправте в салатницю.
- Далі йдуть помідори. Для салату краще взяти щільні соковиті плоди. Тоді помідори добре триматимуть форму і не перетворяться на кашу при перемішуванні салату. Також допустимо нарізати в салат помідори черрі, вони зазвичай мають трохи солодкуватий смак, що надає готовій страві особливу нотку.
- Цибулю наріжте тонкими кільцями, півкільцями або ще дрібніше, залежно від розміру цибулини.
- Фелату наріжте невеликими кубиками. Сир фелата дуже ніжний і ідеально підходить для приготування салатів з овочами. Відправте фелату до всіх компонентів.
- Зелень сполосніть у чистій воді та обсушіть. Для салату ідеально підійде свіжий базилік, кріп, петрушка та зелена молода цибуля. Я зазвичай для грецького салату використовую базилік і кріп. Наріжте зелень не дуже крупно. Рівномірно розподіліть по поверхні салату. Присипте зверху подрібненим сушеним орегано та сумішшю мелених перців або ж ви можете додати ці спеції в заправку для салату на наступному етапі.
- Змішайте в окремій ємності оливкову олію та свіжовичавлений сік половини лимона. Полийте заправкою салат. Посоліть і поперчіть за смаком.
- Прикрасьте салат гілочкою базиліка та долькою лимона. Готово, можна подавати!
Салат грецький з фетою класичний
- Порції: 3 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 00:10
- Калорії: 155
- Складність:
Легко
Корисний і смачний, на швидку руку, з літнім настроєм! Грецький салат з фелатою класичний ви приготуєте за 10 хвилин. Він без майонезу, вражаюче соковитий, свіжий, яскравий. Підходить для подачі на сніданок, обід і вечерю, чудово виглядає на святковому столі. Грецький салат з фелатою можна приготувати до святкового столу або як варіант повсякденної трапези.
Інгредієнти
Інструкції
- Як приготувати класичний грецький салат з фелатою? Підготуйте всі продукти, які вказані у списку.
- Цибулину очистіть від шкірки. Для яскравості готового салату по можливості використовуйте червону цибулю або шалот. Болгарський перець розріжте на дві частини, видаліть серцевину та насіння. Дуже красиво і яскраво в салаті виглядають перчики жовтого та оранжевого кольору. Усі овочі помийте в чистій холодній воді та обсушіть паперовими серветками, щоб позбутися зайвої вологи.
- Огірки наріжте кубиками середнього розміру. Якщо у плодів гірка шкірка, то зніміть її попередньо. Відправте огірки в широку тарілку або глибоку салатницю.
- З оливок злийте розсіл. Деякі з них розріжте навпіл. У салаті добре поєднуються з усіма продуктами і оливки, і маслини, можна використовувати і ті, і інші.
- Болгарський перець наріжте квадратиками середнього розміру. Відправте в салатницю.
- Далі йдуть помідори. Для салату краще взяти щільні соковиті плоди. Тоді помідори добре триматимуть форму і не перетворяться на кашу при перемішуванні салату. Також допустимо нарізати в салат помідори черрі, вони зазвичай мають трохи солодкуватий смак, що надає готовій страві особливу нотку.
- Цибулю наріжте тонкими кільцями, півкільцями або ще дрібніше, залежно від розміру цибулини.
- Фелату наріжте невеликими кубиками. Сир фелата дуже ніжний і ідеально підходить для приготування салатів з овочами. Відправте фелату до всіх компонентів.
- Зелень сполосніть у чистій воді та обсушіть. Для салату ідеально підійде свіжий базилік, кріп, петрушка та зелена молода цибуля. Я зазвичай для грецького салату використовую базилік і кріп. Наріжте зелень не дуже крупно. Рівномірно розподіліть по поверхні салату. Присипте зверху подрібненим сушеним орегано та сумішшю мелених перців або ж ви можете додати ці спеції в заправку для салату на наступному етапі.
- Змішайте в окремій ємності оливкову олію та свіжовичавлений сік половини лимона. Полийте заправкою салат. Посоліть і поперчіть за смаком.
- Прикрасьте салат гілочкою базиліка та долькою лимона. Готово, можна подавати!
Вам також може сподобатися
Додайте свій коментар
