Салат "Качанчик" з кукурудзою та куркою

Улюблений салат з кукурудзою заграє новими фарбами! У формі кукурудзяного початка ви можете оформити будь-який салатик, який готується з кукурудзою, або в який цю кукурудзу можна додати. Салат викладати шарами зовсім не обов'язково, якщо часу особливо немає, просто змішайте всі інгредієнти з майонезом, викладіть на тарілку у формі початка і вже зверху покрийте кукурудзою (тільки цей спосіб підходить, якщо подавати будете одразу). Якщо не рахувати прикраси салату кукурудзою, то він готується за лічені хвилини. Щодо прикраси кукурудзою, для фото я викладала її практично по одному зернятку, це дуже виснажливо, тому раджу просто посипати зверху кукурудзою і добре розрівняти, вийде не так акуратно, але на смаку це не відобразиться. А якщо все ж хочете красиво, то для прикраси запрошуйте всю родину, тоді процес піде швидше і явно веселіше. Смачного!

Інгредієнти

• 250гр | Куряче філе (запечене або відварене)
• 3шт. | Курячі яйця (варені вкруту)
• 100гр | Твердий сир
• 1шт. | Цибуля ріпчаста
• 20гр | Зелена цибуля
• 150гр | Кукурудза консервована
• | Сіль
• | Перець гострий мелений

Інструкції

1. Інгредієнти. Щоб приготування салату зайняло мінімум часу, напередодні я запекла курячу грудку (для салату мені знадобилося 1 філе) і відварила яйця. За бажанням куряче філе можна просто відварити у воді.
   
2. Шар 1. Куряче філе нарізаємо кубиком, викладаємо на тарілку і формуємо качанчик кукурудзи. Змащуємо майонезом.
   
3. Шар 2. Яйця натираємо на дрібній терці і викладаємо зверху на філе. Покриваємо майонезом.
   
4. Шар 3. Ріпчасту цибулю нарізаємо дрібним кубиком і викладаємо зверху, через шар майонезу цибулі практично не видно, але вона там є:) Якщо потрібно, покриваємо майонезом.
   
5. Шар 4. Сир натираємо на дрібній терці і викладаємо зверху, поверхню робимо трохи випуклою. Покриваємо майонезом.
   
6. Шар 5. А тепер найцікавіше. Викладаємо шар кукурудзи, найкраще, якщо зерна кукурудзи будуть великими, тоді процес буде набагато швидшим.
   
7. Прикрашаємо салат перами зеленої цибулі. Для цього розрізаємо перо вздовж з одного боку і викладаємо зверху на кукурудзу в салат, прикріплюємо на майонез. Наш салат готовий. Можна подавати до столу. Смачного!