- Порції: 2 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 01:20
- Калорії: -
- Складність:
Легко
Друк
Смачний заготівля, просто пальчики оближеш! Осінній салат з капустою, перцем і морквою на зиму виходить соковитим і солодким, він чудово поєднуватиметься на столі з рибними та м'ясними стравами. Ця страва порадує всю родину в холодну пору року, адже в ній таке різноманіття корисних овочів!
Інгредієнти
Інструкції
- Як приготувати осінній салат з капустою, болгарським перцем та морквою на зиму? Спочатку підготуйте всі необхідні інгредієнти за списком. Заздалегідь вимийте банки з содою, простерилізуйте їх та кришки до них, про те, як це зробити, читайте детальніше за посиланням в кінці рецепту. Болгарський перець вибирайте стиглий і солодкий. За бажанням можна додати в салат свої улюблені спеції.
- Капусту дрібно нашинкуйте і трохи помніть руками.
- Моркву очистіть, промийте і натріть на великій тертці.
- Цибулю очистіть, промийте холодною водою і наріжте невеликими кубиками.
- Болгарський перець очистіть від насіння та плодоніжки, промийте і наріжте так само, як цибулю, кубиками.
- Викладіть подрібнені овочі в велику миску.
- Додайте сіль і цукор, добре перемішайте.
- Потім влийте рослинну олію і оцет, рівномірно все перемішайте ще раз.
- Розкладіть салат у стерильні банки і накрийте кришками.
- На дно каструлі покладіть рушник або тканинну серветку, поставте банки з салатом у каструлю і налийте теплої води до плечиків. Стерилізуйте банки на плиті приблизно 20 хвилин - півлітрові, 25 хвилин - літрові. По закінченні часу обережно витягніть банки з каструлі.
- Закрутіть банки з салатом кришками і переверніть догори дном, укутайте чимось теплим і залиште на 1-2 доби до повного охолодження, потім прибирайте в прохолодне місце на зберігання. Удачних заготовок і смачного!
Салат осінній з капустою, перцем та морквою на зиму
- Порції: 2 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 01:20
- Калорії: -
- Складність:
Легко
Смачний заготівля, просто пальчики оближеш! Осінній салат з капустою, перцем і морквою на зиму виходить соковитим і солодким, він чудово поєднуватиметься на столі з рибними та м'ясними стравами. Ця страва порадує всю родину в холодну пору року, адже в ній таке різноманіття корисних овочів!
Інгредієнти
Інструкції
- Як приготувати осінній салат з капустою, болгарським перцем та морквою на зиму? Спочатку підготуйте всі необхідні інгредієнти за списком. Заздалегідь вимийте банки з содою, простерилізуйте їх та кришки до них, про те, як це зробити, читайте детальніше за посиланням в кінці рецепту. Болгарський перець вибирайте стиглий і солодкий. За бажанням можна додати в салат свої улюблені спеції.
- Капусту дрібно нашинкуйте і трохи помніть руками.
- Моркву очистіть, промийте і натріть на великій тертці.
- Цибулю очистіть, промийте холодною водою і наріжте невеликими кубиками.
- Болгарський перець очистіть від насіння та плодоніжки, промийте і наріжте так само, як цибулю, кубиками.
- Викладіть подрібнені овочі в велику миску.
- Додайте сіль і цукор, добре перемішайте.
- Потім влийте рослинну олію і оцет, рівномірно все перемішайте ще раз.
- Розкладіть салат у стерильні банки і накрийте кришками.
- На дно каструлі покладіть рушник або тканинну серветку, поставте банки з салатом у каструлю і налийте теплої води до плечиків. Стерилізуйте банки на плиті приблизно 20 хвилин - півлітрові, 25 хвилин - літрові. По закінченні часу обережно витягніть банки з каструлі.
- Закрутіть банки з салатом кришками і переверніть догори дном, укутайте чимось теплим і залиште на 1-2 доби до повного охолодження, потім прибирайте в прохолодне місце на зберігання. Удачних заготовок і смачного!
Вам також може сподобатися
Додайте свій коментар