Салат Свічка з крабовими паличками, грибами та куркою

Яскравий салат на новорічний стіл! Порадуй гостей! Новий рік зовсім близько, і я впевнена, що багато господинь вже продумують новорічне меню. Пропоную приготувати яскравий, кольоровий і дуже смачний салатик "Свічка". Готувати такий салат дуже просто, а виглядає він дуже святково!

Інгредієнти

• Для салату
• 300гр | Куряче філе (відварене)
• 2шт. | Яйця (відварені)
• 200гр | Плавлений сир (2 сирка)
• 80гр | Мариновані гриби
• 100гр | Мариновані огірки
• 1шт. | Цибуля (за бажанням)
• 3стол.л. | Майонез
• Для прикраси
• | Зелень (пучок кропу і кілька гілочок петрушки)
• 1шт. | Крабові палички
• 1стол.л. | Гранат (10-15 зерен граната)

Інструкції

1. Як приготувати новорічний салат Свічка з крабовими паличками, грибами та куркою. Для салату заздалегідь відварюємо куряче філе та яйця.
   
2. Філе нарізаємо кубиками. Гриби, огірки та цибулю нарізаємо кубиками і змішуємо разом. Плавлені сирки натираємо на великій тертці. Яйця розділяємо на жовтки та білки і окремо натираємо на тертці.
   
3. Шар 1. Куряче філе змішуємо з 1 ст. л. майонезу, приправляємо сіллю та перцем і викладаємо рівним шаром на страву.
   
4. Шар 2 - викладаємо суміш грибів, огірків та цибулі. Наносимо сітку з майонезу.
   
5. Шар 3 - натерті жовтки та майонез. Чайну ложку жовтків відкладаємо для прикраси.
   
6. Шар 4 - плавлені сирки та майонез.
   
7. Шар 5. Поверхню салату вирівнюємо і покриваємо шаром білків.
   
8. Прикраса. Низ салату викладаємо кропом, в якості свічки - на крабовій паличці робимо хрестоподібні надрізи і трохи зрізаємо верхній шар (робимо візерунок), жовтком робимо гніт. Гранатові зерна викладаємо по кропу. Замість крабової палички, свічку можна також вирізати з сиру або болгарського перцю. Смачного!