- Порції: 2 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 00:10
- Калорії: 156
- Складність:
Легко
Друк
Вітамінний, яскравий, корисний і дуже смачний! Якщо хочеться урізноманітнити повсякденне меню і приготувати щось легке та ситне, спробуйте салат з авокадо, кукурудзи, моцарели та помідорів. Такий мікс може замінити пізню вечерю або доповнити картопляні страви, курку та відварні крупи.
Інгредієнти
Інструкції
- Як приготувати салат з авокадо, сиру моцарелли та помідорів? Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- Помідори добре помийте під проточною водою, обсушіть паперовими рушниками, щоб позбутися зайвої вологи. Розріжте томати навпіл, видаліть місця, де кріпилася плодоніжка. Кожну половинку наріжте тонкими дольками або кубиками середнього розміру, як вам більше подобається. Відправте помідори в глибоку тарілку або в салатницю.
- З сиру моцарела злийте розсіл, наріжте кульку на невеликі шматочки і відправте до помідорів.
- Авокадо помийте і обсушіть серветками. Розріжте плід на 2 частини, видаліть кісточку і очистіть від шкірки. Наріжте авокадо тонкими дольками і відправте в салатницю.
- З консервованої кукурудзи злийте сік.
- Відправте її в салат. Цибулю очистіть від лушпиння, промийте і наріжте тонкими півкільцями. Зелень також помийте і обсушіть, наріжте дрібно. Для овочевих міксів добре підходить червона, біла цибуля або шалот. Ці сорти мають більш м’який смак на відміну від ріпчастої і чудово підходять для овочевих салатів. З зелені використовуйте кріп, петрушку або базилік.
- Підготуйте заправку. У глибокій мисці змішайте рослинну олію, сіль, цукор і часник, пропущений через прес. Кількість солі та цукру відрегулюйте за своїм смаком. Якщо ви використовуєте солодкі сорти помідорів, то цукор можна зовсім не використовувати.
- Полийте салат заправкою. За бажанням можна зверху посипати меленим духмяним перцем і збризнути соком лимона або лайма.
- Овочевий, вітамінний салатик готовий! Можна подавати до столу!
- Перед подачею все ретельно перемішайте, спробуйте ще раз на сіль.
Салат з авокадо з кукурудзою та помідорами
- Порції: 2 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 00:10
- Калорії: 156
- Складність:
Легко
Вітамінний, яскравий, корисний і дуже смачний! Якщо хочеться урізноманітнити повсякденне меню і приготувати щось легке та ситне, спробуйте салат з авокадо, кукурудзи, моцарели та помідорів. Такий мікс може замінити пізню вечерю або доповнити картопляні страви, курку та відварні крупи.
Інгредієнти
Інструкції
- Як приготувати салат з авокадо, сиру моцарелли та помідорів? Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- Помідори добре помийте під проточною водою, обсушіть паперовими рушниками, щоб позбутися зайвої вологи. Розріжте томати навпіл, видаліть місця, де кріпилася плодоніжка. Кожну половинку наріжте тонкими дольками або кубиками середнього розміру, як вам більше подобається. Відправте помідори в глибоку тарілку або в салатницю.
- З сиру моцарела злийте розсіл, наріжте кульку на невеликі шматочки і відправте до помідорів.
- Авокадо помийте і обсушіть серветками. Розріжте плід на 2 частини, видаліть кісточку і очистіть від шкірки. Наріжте авокадо тонкими дольками і відправте в салатницю.
- З консервованої кукурудзи злийте сік.
- Відправте її в салат. Цибулю очистіть від лушпиння, промийте і наріжте тонкими півкільцями. Зелень також помийте і обсушіть, наріжте дрібно. Для овочевих міксів добре підходить червона, біла цибуля або шалот. Ці сорти мають більш м’який смак на відміну від ріпчастої і чудово підходять для овочевих салатів. З зелені використовуйте кріп, петрушку або базилік.
- Підготуйте заправку. У глибокій мисці змішайте рослинну олію, сіль, цукор і часник, пропущений через прес. Кількість солі та цукру відрегулюйте за своїм смаком. Якщо ви використовуєте солодкі сорти помідорів, то цукор можна зовсім не використовувати.
- Полийте салат заправкою. За бажанням можна зверху посипати меленим духмяним перцем і збризнути соком лимона або лайма.
- Овочевий, вітамінний салатик готовий! Можна подавати до столу!
- Перед подачею все ретельно перемішайте, спробуйте ще раз на сіль.
Вам також може сподобатися
Додайте свій коментар
