Салат з капусти з зеленим горошком

Нові 43 Останнє оновлення: Oct 28, 2024 Створено: Oct 28, 2024
  • Порції: 4 Люди
  • Час підготовки: -
  • Час приготування: 00:15
  • Калорії: -
  • Складність: Легко
Друк

Смачний і корисний, з простих продуктів, без майонезу! Салат з капусти з зеленим горошком настільки простий, легкий і смачний, що підійде до будь-якого столу. Його можна подавати на сніданок, на вечерю, на святковий стіл. Він хороший сам по собі і в поєднанні з м'ясними стравами.

Інгредієнти

Інструкції

  1. Як приготувати салат з капусти з зеленим горошком? Для цього необхідно підготувати всі інгредієнти. Зелений горошок можна використовувати як свіжий, так і заморожений. Якщо огірочки будуть маленькі, то візьміть їх 2 або 3. Помідори можна використовувати будь-якого розміру, різниця буде лише в нарізці. Огірки та помідори промийте в проточній воді від забруднень.
  2. Я буду використовувати зелений горошок у замороженому вигляді. Його необхідно опустити в киплячу воду і проварити 5 хвилин. Потім відкиньте горошок на друшляк і воду злийте. Відварений горошок промийте 1-2 рази холодною водою.
  3. Капусту для салату тонко нашинкуйте і трохи помніть руками. Для чого м’яти руками? Це необхідно для того, щоб вона стала м’якшою і соковитішою. Від цього і готовий салат буде більш соковитим.
  4. Нашинковану капусту перекладіть у чашу, в якій будете готувати салат. Для цього зручно використовувати широкий скляний салатник. Огірки нарізайте брусочками і додавайте в чашу слідом за капустою.
  5. Наріжте помідори. Якщо помідори великі, то розріжте їх навпіл, видаліть плодоніжку і наріжте їх великими дольками. Маленькі черрі можна розрізати лише на 2-4 частини. Нарізані помідори відправте в салат.
  6. До цього часу зелений горошок вже встиг охолонути після варіння. Дрібно наріжте свіжу зелень кропу і додайте її разом з горошком у чашу.
  7. Заправте салат соком лимона та оливковою олією. За смаком його трохи підсоліть. За бажанням, для заправки салату можна використовувати ароматну соняшникову олію. Для аромату можна додати трохи спецій з ароматними травами.
  8. Усі інгредієнти перемішайте між собою. Готовий салат перекладіть у салатник і подавайте до столу!
  9. Готовий салат виходить смачним і легким. Він відмінно доповнить будь-яку м’ясну страву. Смачного!

Салат з капусти з зеленим горошком



  • Порції: 4 Люди
  • Час підготовки: -
  • Час приготування: 00:15
  • Калорії: -
  • Складність: Легко

Смачний і корисний, з простих продуктів, без майонезу! Салат з капусти з зеленим горошком настільки простий, легкий і смачний, що підійде до будь-якого столу. Його можна подавати на сніданок, на вечерю, на святковий стіл. Він хороший сам по собі і в поєднанні з м'ясними стравами.

Інгредієнти

Інструкції

  1. Як приготувати салат з капусти з зеленим горошком? Для цього необхідно підготувати всі інгредієнти. Зелений горошок можна використовувати як свіжий, так і заморожений. Якщо огірочки будуть маленькі, то візьміть їх 2 або 3. Помідори можна використовувати будь-якого розміру, різниця буде лише в нарізці. Огірки та помідори промийте в проточній воді від забруднень.
  2. Я буду використовувати зелений горошок у замороженому вигляді. Його необхідно опустити в киплячу воду і проварити 5 хвилин. Потім відкиньте горошок на друшляк і воду злийте. Відварений горошок промийте 1-2 рази холодною водою.
  3. Капусту для салату тонко нашинкуйте і трохи помніть руками. Для чого м’яти руками? Це необхідно для того, щоб вона стала м’якшою і соковитішою. Від цього і готовий салат буде більш соковитим.
  4. Нашинковану капусту перекладіть у чашу, в якій будете готувати салат. Для цього зручно використовувати широкий скляний салатник. Огірки нарізайте брусочками і додавайте в чашу слідом за капустою.
  5. Наріжте помідори. Якщо помідори великі, то розріжте їх навпіл, видаліть плодоніжку і наріжте їх великими дольками. Маленькі черрі можна розрізати лише на 2-4 частини. Нарізані помідори відправте в салат.
  6. До цього часу зелений горошок вже встиг охолонути після варіння. Дрібно наріжте свіжу зелень кропу і додайте її разом з горошком у чашу.
  7. Заправте салат соком лимона та оливковою олією. За смаком його трохи підсоліть. За бажанням, для заправки салату можна використовувати ароматну соняшникову олію. Для аромату можна додати трохи спецій з ароматними травами.
  8. Усі інгредієнти перемішайте між собою. Готовий салат перекладіть у салатник і подавайте до столу!
  9. Готовий салат виходить смачним і легким. Він відмінно доповнить будь-яку м’ясну страву. Смачного!

Вам також може сподобатися

Додайте свій коментар

Розсилка

Підпишіться, щоб отримувати електронні оновлення про нові рецепти.