- Порції: 4 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 00:30
- Калорії: 81
- Складність:
Легко
Друк
Найулюбленіший, найсмачніший, найлітніший! Салат з картоплі, помідорів, огірків - простий і швидкий у приготуванні, з доступних продуктів. Служитиме повноцінною вечерею або доповненням до м'яса. Заправити салат можна олією або заправкою з оливкової олії, лимона і гірчиці.
Інгредієнти
Інструкції
- Як приготувати салат з картоплі, помідорів та огірків? Підготуйте всі необхідні продукти за списком, який вказаний у рецепті. Яка олія краще підійде для салату? Підійде нерафінована рослинна олія, лляна, оливкова або звичайна рафінована. У рецепті я використовувала оливкову олію. Картоплю ретельно вимийте і відваріть до готовності в трохи підсоленій воді.
- Огірок вимийте і обсушіть. Наріжте невеликими брусочками. Малосольні огірки подрібніть таким же способом. Для салату допустимо використовувати мариновані огірки.
- Готову картоплю трохи остудіть і очистіть від шкірки. Цибулю та часник (якщо ви його використовуєте) очистіть, промийте і обсушіть. Я зазвичай для салатів беру червону цибулю або шалот. Ці сорти мають більш м’який смак і прекрасно доповнюють будь-які салати.
- Картоплю наріжте невеликими кубиками, відправте в глибоку чашу. Додайте подрібнений часник і мелений чорний перець за смаком. Все перемішайте.
- Цибулю наріжте тонкими пір’ям або півкільцями, а помідори кубиками. Я використовувала кілька штук черрі, нарізаних на 4 частини, і пару помідорів середнього розміру. Відправте все до картоплі.
- Додайте туди ж огірки двох видів. Приготуйте заправку для салату. Змішайте в глибокій невеликій ємності олію, гірчицю і сік лимона.
- Зелень вимийте, обсушіть серветками і наріжте дрібно. Для салату прекрасно підійдуть кріп, петрушка, зелена молода цибуля або шніт-цибуля. Додайте зелень в чашу і полийте салат заправкою.
- Все добре перемішайте, дайте настоятися салату близько 10-15 хвилин. Спробуйте на сіль. При необхідності досоліть і поперчіть. Подавайте!
Салат з картоплі, помідорів та огірків.
- Порції: 4 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 00:30
- Калорії: 81
- Складність:
Легко
Найулюбленіший, найсмачніший, найлітніший! Салат з картоплі, помідорів, огірків - простий і швидкий у приготуванні, з доступних продуктів. Служитиме повноцінною вечерею або доповненням до м'яса. Заправити салат можна олією або заправкою з оливкової олії, лимона і гірчиці.
Інгредієнти
Інструкції
- Як приготувати салат з картоплі, помідорів та огірків? Підготуйте всі необхідні продукти за списком, який вказаний у рецепті. Яка олія краще підійде для салату? Підійде нерафінована рослинна олія, лляна, оливкова або звичайна рафінована. У рецепті я використовувала оливкову олію. Картоплю ретельно вимийте і відваріть до готовності в трохи підсоленій воді.
- Огірок вимийте і обсушіть. Наріжте невеликими брусочками. Малосольні огірки подрібніть таким же способом. Для салату допустимо використовувати мариновані огірки.
- Готову картоплю трохи остудіть і очистіть від шкірки. Цибулю та часник (якщо ви його використовуєте) очистіть, промийте і обсушіть. Я зазвичай для салатів беру червону цибулю або шалот. Ці сорти мають більш м’який смак і прекрасно доповнюють будь-які салати.
- Картоплю наріжте невеликими кубиками, відправте в глибоку чашу. Додайте подрібнений часник і мелений чорний перець за смаком. Все перемішайте.
- Цибулю наріжте тонкими пір’ям або півкільцями, а помідори кубиками. Я використовувала кілька штук черрі, нарізаних на 4 частини, і пару помідорів середнього розміру. Відправте все до картоплі.
- Додайте туди ж огірки двох видів. Приготуйте заправку для салату. Змішайте в глибокій невеликій ємності олію, гірчицю і сік лимона.
- Зелень вимийте, обсушіть серветками і наріжте дрібно. Для салату прекрасно підійдуть кріп, петрушка, зелена молода цибуля або шніт-цибуля. Додайте зелень в чашу і полийте салат заправкою.
- Все добре перемішайте, дайте настоятися салату близько 10-15 хвилин. Спробуйте на сіль. При необхідності досоліть і поперчіть. Подавайте!
Вам також може сподобатися
Додайте свій коментар
