Салат з консервованим тунцем та китайською капустою

Смачно, корисно, швидко і красиво! На кожен день і свято. Салат з консервованим тунцем і китайською капустою дуже легкий у приготуванні, може стати повноцінним обідом або вечерею, а також сніданком для всієї родини. Універсальна ПП страва, вітамінна і до того ж дуже ситна та яскрава! Варто спробувати! Салат з тунцем і овочами - це завжди смачно, оригінально і свіжо! Чудовий варіант для тих, хто слідкує за своїм здоров'ям і дотримується правильного харчування.

Інгредієнти

• 100гр | Пекінська капуста
• 1шт. | Помідор (великий)
• 1шт. | Огірок (великий)
• 5стол.л. | Консервована квасоля
• 1шт. | Шалот
• 80гр | Консервований тунець (у власному соку, 1 баночка)
• 2шт. | Яйця (відварені)
• 1шт. | Болгарський перець
• | Зелень
• | Сіль
• 5стол.л. | Рослинна олія (або оливкова)
• | Духм’яний перець

Інструкції

1. Усі овочі помийте, цибулю очистіть. Пекінську капусту нашинкуйте не крупно смужками і викладіть у салатницю. Краще використовувати невеликий молодий качан, щоб капуста була максимально хрусткою.
   
2. Помідор наріжте невеликими дольками. У салат можна використовувати помідори Черрі, частину з них нарізати навпіл, а частину залишити цілими. Огірок наріжте довільно кружечками або не товстими брусочками. Усе додайте до капусти.
   
3. Болгарський перець і цибулю шалот наріжте тонкими перьями і викладіть до капусти з овочами. Замість цибулі шалот можна використовувати білу салатну цибулю або пучок зеленої цибулі.
   
4. З квасолі злийте рідину. Філе тунця розділіть виделкою або ложкою на невеликі шматочки. Відправте все наступним шаром у салат. Кількість квасолі можна збільшити на свій смак.
   
5. Посипте салат дрібно нарізаною зеленню. Добре підійдуть до салату петрушка, кріп або базилік. Посоліть, поперчіть духмяним перцем і полийте олією.
   
6. Яйце розріжте навпіл, а потім кожну половинку наріжте тонко дольками. Для прикраси можна використовувати перепелині яйця. Викладіть дольки на салаті у вигляді квітів або довільно.