Салат з крабовими паличками та картоплею

Дуже яскравий, ситний, смачний - прикраса святкового столу! Салат з крабовими паличками та картоплею можна просто змішати в салатнику, так буде навіть простіше, але якщо його формувати на блюді - вийде дуже красиво. Чудове поєднання продуктів, яке сподобається всім гостям!

Інгредієнти

• 200гр | Крабові палички
• 2шт. | Картопля
• 2шт. | Морква (невеликі)
• 2шт. | Яйця
• 4стол.л. | Майонез

Інструкції

1. Як приготувати салат з крабовими паличками та картоплею? Дуже просто! Підготуйте продукти. Картоплю та моркву помийте під проточною водою з щіткою від забруднень. Яйця також потрібно помити. Майонез беріть якісний, від нього в багатьох випадках буде залежати смак всього салату. А можна приготувати домашній майонез. Обирайте на свій смак.
   
2. Овочі відваріть до готовності, охолодіть і очистіть від шкірки. Яйця залийте водою і варіть на невеликому вогні, це допоможе уникнути тріщин на шкаралупі. Час варіння 9 хвилин після закипання. Потім залийте холодною водою і охолодіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа легше очиститься.
   
3. З крабових паличок зніміть плівку. Якщо ви використовуєте заморожені крабові палички, то попередньо розморозьте їх на нижній полиці холодильника. Так вони збережуть більше корисних речовин. Крабові палички, моркву та картоплю наріжте дрібними кубиками.
   
4. Яйця розділіть на білки та жовтки. Натріть їх на середній терці окремо в різні миски.
   
5. На велику сервіровочну тарілку викладайте салат шарами. Спочатку викладіть картоплю і намажте цей шар майонезом.
   
6. На картоплю викладіть крабові палички. Цей шар також намажте майонезом.
   
7. Далі викладіть половину білка, а поверх нього моркву. Нанесіть майонез. Шар між білком і морквою я не змащувала, але ви можете це зробити на свій розсуд.
   
8. Далі викладіть залишок білка. Його також бажано трохи змастити майонезом.
   
9. Завершальним шаром будуть жовтки. Присипте ними верх салату.
   
10. Прикрасьте салат шматочками крабових паличок і листочками петрушки. Також можна трохи підморозити крабову паличку, натерти її на терці і використати для прикраси салату. Перед подачею салат необхідно охолодити в холодильнику протягом години. Смачного!