- Порції: 2 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 00:30
- Калорії: 118
- Складність:
Легко
Друк
По-літньому легкий, найкорисніший, дивовижно смачний! Салат з куркою, огірками та помідорами сподобається всім, хто стежить за своїм харчуванням і фігурою. Він низькокалорійний, яскравий, ситний завдяки курці. Чудовий варіант швидкого сніданку або вечері! Смачно, корисно, вітамінно!
Інгредієнти
Інструкції
- Як приготувати салат з курки, огірків та помідорів? Підготуйте всі інгредієнти за списком. Помідори можна взяти черрі або звичайні, цибулю можна використовувати білу салатну, червону або шалот. Замість курячої грудки допустимо взяти філе індички.
- Першим ділом відваріть курячу грудку. Залийте її водою, на сильному вогні доведіть до кипіння, зніміть утворену піну, воду трохи підсоліть і залиште на помірному вогні на 20 хвилин. Далі воду злийте, а м’ясо охолодіть.
- Цибулю очистіть від шкірки. Огірок, помідори, цибулю промийте і обсушіть серветками. Якщо у огірка груба пошкоджена шкірка, то її краще зняти. Для яскравості готового салату я використовувала помідори черрі різних кольорів.
- Салат помийте в чистій воді. Промити слід кожен листочок окремо, щоб позбутися від піску та залишків землі. Обсушіть листя за допомогою кухонного рушника або серветок. На зеленому салаті не повинно бути зайвої вологи. Замість салату-латуку допустимо використовувати інші листочки, такі як: салат айсберг, шпинат, романо, корн-салат, лолло-росса або змішати кілька видів одночасно.
- Нарвіть листочки руками і викладіть у салатницю.
- Остиглу курячу грудку наріжте тонкими пластинами.
- Викладіть курку поверх салату-латуку. Далі додайте огірок, нарізаний тонкими кружечками або півкружками.
- Помідори черрі розріжте навпіл або на четвертинки. Зовсім маленькі томати можна залишити цілими. Додайте помідори в салат.
- Далі йде черга цибулі, нарізаної тонкими кільцями або півкільцями, і натертого твердого сиру.
- Рівномірно розподіліть тонкою струйкою по всьому салату оливкову або рослинну рафіновану олію.
- Збризніть червоним винним оцтом, посоліть за смаком і поперчіть меленими перцями. Замість оцту можна використовувати сік свіжовичавленого лимона.
- Салат готовий, подавайте поки всі інгредієнти свіжі.
- Безпосередньо перед вживанням добре перемішайте салат, спробуйте на сіль і досоліть при необхідності.
Салат з куркою, огірками та помідорами.
- Порції: 2 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 00:30
- Калорії: 118
- Складність:
Легко
По-літньому легкий, найкорисніший, дивовижно смачний! Салат з куркою, огірками та помідорами сподобається всім, хто стежить за своїм харчуванням і фігурою. Він низькокалорійний, яскравий, ситний завдяки курці. Чудовий варіант швидкого сніданку або вечері! Смачно, корисно, вітамінно!
Інгредієнти
Інструкції
- Як приготувати салат з курки, огірків та помідорів? Підготуйте всі інгредієнти за списком. Помідори можна взяти черрі або звичайні, цибулю можна використовувати білу салатну, червону або шалот. Замість курячої грудки допустимо взяти філе індички.
- Першим ділом відваріть курячу грудку. Залийте її водою, на сильному вогні доведіть до кипіння, зніміть утворену піну, воду трохи підсоліть і залиште на помірному вогні на 20 хвилин. Далі воду злийте, а м’ясо охолодіть.
- Цибулю очистіть від шкірки. Огірок, помідори, цибулю промийте і обсушіть серветками. Якщо у огірка груба пошкоджена шкірка, то її краще зняти. Для яскравості готового салату я використовувала помідори черрі різних кольорів.
- Салат помийте в чистій воді. Промити слід кожен листочок окремо, щоб позбутися від піску та залишків землі. Обсушіть листя за допомогою кухонного рушника або серветок. На зеленому салаті не повинно бути зайвої вологи. Замість салату-латуку допустимо використовувати інші листочки, такі як: салат айсберг, шпинат, романо, корн-салат, лолло-росса або змішати кілька видів одночасно.
- Нарвіть листочки руками і викладіть у салатницю.
- Остиглу курячу грудку наріжте тонкими пластинами.
- Викладіть курку поверх салату-латуку. Далі додайте огірок, нарізаний тонкими кружечками або півкружками.
- Помідори черрі розріжте навпіл або на четвертинки. Зовсім маленькі томати можна залишити цілими. Додайте помідори в салат.
- Далі йде черга цибулі, нарізаної тонкими кільцями або півкільцями, і натертого твердого сиру.
- Рівномірно розподіліть тонкою струйкою по всьому салату оливкову або рослинну рафіновану олію.
- Збризніть червоним винним оцтом, посоліть за смаком і поперчіть меленими перцями. Замість оцту можна використовувати сік свіжовичавленого лимона.
- Салат готовий, подавайте поки всі інгредієнти свіжі.
- Безпосередньо перед вживанням добре перемішайте салат, спробуйте на сіль і досоліть при необхідності.
Вам також може сподобатися
Додайте свій коментар
