- Порції: 4 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 00:10
- Калорії: 76
- Складність:
Легко
Друк
Простий, корисний, смачний, на швидку руку, без майонезу! Салат з квасолі з морквою та цибулею ви приготували за 10 хвилин. Обсмажені овочі ідеально поєднуються з консервованою квасолею та солоними огірками. Салат виходить вітамінним, дуже ситним. Подавайте його самостійно або як доповнення до м'ясних страв. Салат ситний завдяки квасолі і дуже смачний. Червона квасоля є рекордсменом за вмістом магнію, калію, кальцію та міді. У ній міститься висока кількість мікроелементів і вітамінів, необхідних організму. Дуже високе вміст білка і клітковини.
Інгредієнти
Інструкції
- Як приготувати салат з квасолі з морквою та цибулею? Підготуйте всі необхідні продукти. Квасолю можна взяти звичайну і попередньо відварити її. Консервована квасоля заощадить час приготування. У рецепті використовувалася червона квасоль з банки.
- Консервовану квасолю відкиньте на друшляк і промийте під проточною холодною водою.
- Моркву та цибулю очистіть, промийте. Кількість моркви та цибулі можна збільшити або зменшити на ваш розсуд.
- Моркву наріжте тонкими брусочками (овочі можна подрібнити будь-яким способом, який вам більш звичний. Допустимо натерти моркву на великій тертці). Цибулю наріжте півкільцями або перами.
- У сковороді з товстим дном розігрійте рослинну олію. Відправте цибулю та моркву смажитися. Ступінь обсмаження визначте для себе самі. Овочі можна лише трохи припустити до прозорості або інтенсивно обсмажити до золотистого відтінку.
- Я надаю перевагу обсмажувати цибулю та моркву на середньому вогні близько 5-10 хвилин, періодично помішуючи.
- Огірки наріжте соломкою, кубиками або натріть на тертці з великими зубцями. Для салату добре підходять солоні або мариновані огірки.
- В глибоку ємність відправте квасолю та обсмажені овочі.
- Далі додайте до всіх компонентів огірки.
- Зелень промийте та обсушіть. Нашинкуйте дрібно кріп та зелену молоду цибулю, відправте в салат.
- Все добре перемішайте, спробуйте на смак. Посоліть і поперчіть за необхідності і знову перемішайте.
- Салат готовий! Можна подавати одразу, або дати настоятися деякий час.
Салат з квасолі з морквою та цибулею
- Порції: 4 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 00:10
- Калорії: 76
- Складність:
Легко
Простий, корисний, смачний, на швидку руку, без майонезу! Салат з квасолі з морквою та цибулею ви приготували за 10 хвилин. Обсмажені овочі ідеально поєднуються з консервованою квасолею та солоними огірками. Салат виходить вітамінним, дуже ситним. Подавайте його самостійно або як доповнення до м'ясних страв. Салат ситний завдяки квасолі і дуже смачний. Червона квасоля є рекордсменом за вмістом магнію, калію, кальцію та міді. У ній міститься висока кількість мікроелементів і вітамінів, необхідних організму. Дуже високе вміст білка і клітковини.
Інгредієнти
Інструкції
- Як приготувати салат з квасолі з морквою та цибулею? Підготуйте всі необхідні продукти. Квасолю можна взяти звичайну і попередньо відварити її. Консервована квасоля заощадить час приготування. У рецепті використовувалася червона квасоль з банки.
- Консервовану квасолю відкиньте на друшляк і промийте під проточною холодною водою.
- Моркву та цибулю очистіть, промийте. Кількість моркви та цибулі можна збільшити або зменшити на ваш розсуд.
- Моркву наріжте тонкими брусочками (овочі можна подрібнити будь-яким способом, який вам більш звичний. Допустимо натерти моркву на великій тертці). Цибулю наріжте півкільцями або перами.
- У сковороді з товстим дном розігрійте рослинну олію. Відправте цибулю та моркву смажитися. Ступінь обсмаження визначте для себе самі. Овочі можна лише трохи припустити до прозорості або інтенсивно обсмажити до золотистого відтінку.
- Я надаю перевагу обсмажувати цибулю та моркву на середньому вогні близько 5-10 хвилин, періодично помішуючи.
- Огірки наріжте соломкою, кубиками або натріть на тертці з великими зубцями. Для салату добре підходять солоні або мариновані огірки.
- В глибоку ємність відправте квасолю та обсмажені овочі.
- Далі додайте до всіх компонентів огірки.
- Зелень промийте та обсушіть. Нашинкуйте дрібно кріп та зелену молоду цибулю, відправте в салат.
- Все добре перемішайте, спробуйте на смак. Посоліть і поперчіть за необхідності і знову перемішайте.
- Салат готовий! Можна подавати одразу, або дати настоятися деякий час.
Вам також може сподобатися
Додайте свій коментар
