Такий салат зі свіжої капусти можна готувати цілий рік. Традиційний рецепт салату зі свіжої капусти з огірками – швидко, просто, смачно і корисно. Літо – пора свіжих фруктів і ягід, овочів і зелені. Готувати з них – одне задоволення! Страви завжди виходять яскравими і соковитими, корисними і дуже смачними. Не став винятком і цей салат з молодої капусти. Чудовий і простий, але від цього не менш смачний, соковитий і ароматний салат з молодої свіжої капусти приготувати зовсім не складно. Вітамінів у такому салаті багато, тому готуємо обов'язково!
Капуста і огірки чудово поєднуються з різноманітною свіжою зеленню: петрушкою, кропом, листям салату, базиліком, зеленим цибулею, коріандром тощо. Салат з капусти з огірком можна доповнити сиром, яйцями або іншими овочами (наприклад, помідорами, редисом або перцем). Деякі кулінари віддають перевагу готувати більш ситний, м'ясний варіант страви (з додаванням м'яса індички або курки, з нежирною шинкою тощо).
Основний принцип приготування салату з капусти з огірком – нарізка овочів у певній формі, з'єднання всіх компонентів і заправка олією або соусом. Для заправки салату з капусти з огірком можна використовувати будь-яку рослинну олію (оливкову, соняшникову, кунжутну та інші), лимонний сік, нежирну сметану або йогурт, майонез. Рослинна олія є більш переважною серед тих, хто дотримується спеціальної дієти.
Салат з капусти з огірком найкраще готувати в глибокій посуді, в якій зручно змішувати всі інгредієнти з заправкою. Свіжі овочі необхідно ретельно вимити, витерти і нарізати відповідно до рецептури. Зазвичай для цієї страви піддавати тепловій обробці овочі не потрібно. Огірок бажано очистити від шкірки, однак деякі пропускають цей момент.
Такий салат зі свіжої капусти можна готувати цілий рік. Традиційний рецепт салату зі свіжої капусти з огірками – швидко, просто, смачно і корисно. Літо – пора свіжих фруктів і ягід, овочів і зелені. Готувати з них – одне задоволення! Страви завжди виходять яскравими і соковитими, корисними і дуже смачними. Не став винятком і цей салат з молодої капусти. Чудовий і простий, але від цього не менш смачний, соковитий і ароматний салат з молодої свіжої капусти приготувати зовсім не складно. Вітамінів у такому салаті багато, тому готуємо обов'язково!
Капуста і огірки чудово поєднуються з різноманітною свіжою зеленню: петрушкою, кропом, листям салату, базиліком, зеленим цибулею, коріандром тощо. Салат з капусти з огірком можна доповнити сиром, яйцями або іншими овочами (наприклад, помідорами, редисом або перцем). Деякі кулінари віддають перевагу готувати більш ситний, м'ясний варіант страви (з додаванням м'яса індички або курки, з нежирною шинкою тощо).
Основний принцип приготування салату з капусти з огірком – нарізка овочів у певній формі, з'єднання всіх компонентів і заправка олією або соусом. Для заправки салату з капусти з огірком можна використовувати будь-яку рослинну олію (оливкову, соняшникову, кунжутну та інші), лимонний сік, нежирну сметану або йогурт, майонез. Рослинна олія є більш переважною серед тих, хто дотримується спеціальної дієти.
Салат з капусти з огірком найкраще готувати в глибокій посуді, в якій зручно змішувати всі інгредієнти з заправкою. Свіжі овочі необхідно ретельно вимити, витерти і нарізати відповідно до рецептури. Зазвичай для цієї страви піддавати тепловій обробці овочі не потрібно. Огірок бажано очистити від шкірки, однак деякі пропускають цей момент.
Підпишіться, щоб отримувати електронні оновлення про нові рецепти.
Бурячок.Ком. Вітаємо на вашому незамінному провіднику у світі смачних і корисних рецептів! Від традиційних страв до сучасних кулінарних шедеврів. Досліджуйте безмежний світ кулінарії разом з нами!
