- Порції: 4 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 00:10
- Калорії: -
- Складність:
Легко
Друк
Вітамінний, неймовірно корисний салатик! Дуже смачний, а завдяки сиру ще й ситний салат з молодої капусти, помідорів та крупнозернистого сиру сподобається багатьом. Замість рослинної олії можна використовувати оливкову або ріпакову. Спробуємо! Перемішайте салат безпосередньо перед подачею на стіл, інакше помідори пустять сік, і може утворитися багато рідини в салатниці.
Такий салат стане чудовим доповненням до шашликів та будь-яких страв на мангалі, також добре поєднується з другими гарячими стравами.
Для тих, хто стежить за правильним харчуванням, салат може замінити повноцінну вечерю. Крупнозернистий сир є джерелом білка, вітамінів, мінералів та жирів.
Смачного!
Інгредієнти
Інструкції
- Для приготування цього простого салату вам знадобиться зовсім небагато продуктів. Підготуйте капусту, помідори, творог, цибулю, часник та зелень. Капусту краще використовувати молоду, вона більш ніжна, не жорстка, солодкувата на смак і хрустка. Отже, овочі, зелень, очищений часник і цибулю промийте під проточною водою.
- Нашинкуйте капусту тонкими смужками. Чим тонше буде нарізана капуста, тим смачнішим вийде салат.
- Помідори наріжте невеликими дольками. Томати краще використовувати сезонні, м’ясисті та соковиті. Також добре для салату підійдуть помідори черрі, вони більш солодкі та ароматні. Томати можна за бажанням нарізати кубиками, як вам більше подобається.
- Цибулю нашинкуйте тонкими пір’ям. Який краще використовувати цибулю? Візьміть шалот або білу, вони більш м’які на смак і ідеально підходять для овочевих салатів. Додайте цибулю до капусти та помідорів.
- Часник натріть на дрібній тертці або пропустіть через прес, відправте його в салатницю разом з творогом. За своїм смаком можете додати трохи більше часнику, або зовсім виключити його зі списку інгредієнтів. Я додала для смаку ще прованські трави з морозилки, вони чудово поєднуються з творогом і помідорами.
- Додайте до салату дрібно нарізану зелень, я використовувала петрушку та кріп, можна взяти базилік і зелений лук. Посоліть за смаком і заправте все рослинною олією.
- За бажанням готовий салат посипте духмяним перцем.
Салат з молодої капусти з помідорами та творогом.
- Порції: 4 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 00:10
- Калорії: -
- Складність:
Легко
Вітамінний, неймовірно корисний салатик! Дуже смачний, а завдяки сиру ще й ситний салат з молодої капусти, помідорів та крупнозернистого сиру сподобається багатьом. Замість рослинної олії можна використовувати оливкову або ріпакову. Спробуємо! Перемішайте салат безпосередньо перед подачею на стіл, інакше помідори пустять сік, і може утворитися багато рідини в салатниці.
Такий салат стане чудовим доповненням до шашликів та будь-яких страв на мангалі, також добре поєднується з другими гарячими стравами.
Для тих, хто стежить за правильним харчуванням, салат може замінити повноцінну вечерю. Крупнозернистий сир є джерелом білка, вітамінів, мінералів та жирів.
Смачного!
Інгредієнти
Інструкції
- Для приготування цього простого салату вам знадобиться зовсім небагато продуктів. Підготуйте капусту, помідори, творог, цибулю, часник та зелень. Капусту краще використовувати молоду, вона більш ніжна, не жорстка, солодкувата на смак і хрустка. Отже, овочі, зелень, очищений часник і цибулю промийте під проточною водою.
- Нашинкуйте капусту тонкими смужками. Чим тонше буде нарізана капуста, тим смачнішим вийде салат.
- Помідори наріжте невеликими дольками. Томати краще використовувати сезонні, м’ясисті та соковиті. Також добре для салату підійдуть помідори черрі, вони більш солодкі та ароматні. Томати можна за бажанням нарізати кубиками, як вам більше подобається.
- Цибулю нашинкуйте тонкими пір’ям. Який краще використовувати цибулю? Візьміть шалот або білу, вони більш м’які на смак і ідеально підходять для овочевих салатів. Додайте цибулю до капусти та помідорів.
- Часник натріть на дрібній тертці або пропустіть через прес, відправте його в салатницю разом з творогом. За своїм смаком можете додати трохи більше часнику, або зовсім виключити його зі списку інгредієнтів. Я додала для смаку ще прованські трави з морозилки, вони чудово поєднуються з творогом і помідорами.
- Додайте до салату дрібно нарізану зелень, я використовувала петрушку та кріп, можна взяти базилік і зелений лук. Посоліть за смаком і заправте все рослинною олією.
- За бажанням готовий салат посипте духмяним перцем.
Вам також може сподобатися
Додайте свій коментар
