Салат з моркви з часником та сиром

Економний і простий салатик для будь-якого випадку. Всесезонний салат на швидку руку з морквою, сиром і часником. Усі інгредієнти прекрасно гармоніюють між собою, утворюючи чудову смакову гамму. На вигляд салат дуже яскравий, кольоровий і святковий. Його можна завжди швидко приготувати до приходу гостей або просто побалувати себе коханою/коханим.

Інгредієнти

• 250гр | Морква
• 100гр | Твердий сир
• 2зубч. | Часник
• 100гр | Майонез

Інструкції

1. Підготуємо продукти для салату. У мене велика морква, якраз такою вагою, як потрібно, якщо у вас морква менша, то беріть дві або три, щоб вийшло 250 грамів. Майонез жирністю 50%. Сир з паприкою.
   
2. З моркви знімаємо шкірку тонким шаром і нарізаємо її соломкою. Я розділила моркву на 3 частини, потім кожну з них нарізала на пластинки, а вже пластинки на соломку. Різати потрібно якомога тонше. Для нарізання також можна використовувати терку для корейської моркви або звичайну, але мені сподобався саме такий варіант.
   
3. Сир натираємо на великій терці.
   
4. Часник очищаємо і тремо на дрібній терці або пропускаємо через прес. Часнику можна відразу взяти не два, а три зубчики, а можна вже в кінці приготування додати за смаком, якщо захочеться зробити салат гострішим.
   
5. Висипаємо в велику глибоку миску всі підготовлені для салату продукти: моркву, сир і часник, додаємо майонез. Від смаку майонезу також буде залежати смак салату, так що беріть перевірений, хоча краще всього зробити домашній.
   
6. Змішуємо всі інгредієнти. Салат готовий. Тепер йому потрібно якийсь час настоятися, щоб він просочився і став максимально смачним.