- Порції: 6 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 00:10
- Калорії: 188
- Складність:
Легко
Друк
Корисний, з багатим смаком - так і хочеться з'їсти ще! Салат з нутом і помідорами сподобається багатьом. Завдяки наявності в ньому овочів, рослинному білку - він стане чудовою вечерею для людей, які не вживають продукти тваринного походження та вуглеводи. Салат виходить простим у приготуванні, смачним і ситним. Те, що він заправляється не жирними соусами, а невеликою кількістю оливкової олії, робить його ще привабливішим. Такий салат можна включати в меню розвантажувальних днів. Його легко взяти з собою на роботу як корисний перекус або повноцінний обід.
Інгредієнти
Інструкції
- Підготуйте вказані продукти. Томати обирайте міцні солодкі, можна взяти черрі (але більше кількість). Цибулю беріть будь-яку. Зелень можна додати будь-яку, у мене петрушка. Заправляти салат будемо оливковою олією, можна взяти будь-яку іншу олію без запаху. Спеції обирайте за своїм смаком. Підготуйте також глибоку миску або салатник. Нут заздалегідь відваріть.
- Необхідну кількість нуту викладіть у салатник. Нут має бути сухим - зайва рідина в цьому салаті ні до чого. Можна зробити такий салат з консервованим нутом.
- Цибулю очистіть від лушпиння, поріжте півкільцями і додайте в миску до нуту. Можна взяти і звичайну цибулю.
- Вибрані томати промийте під проточною водою і обсушіть рушником. Якщо берете томати-черрі, то їх можна розрізати на половинки. Якщо томати більш крупні, то їх краще порізати дольками. Порізані помідори додайте в салат до раніше підготовлених інгредієнтів.
- Свіжу зелень петрушки промийте під проточною холодною водою і обсушіть. Порубайте ножем зелень і додайте в салат. Часник очистіть від лушпиння, пропустіть через прес і також додайте в салат.
- Додайте сіль і чорний мелений перець (краще свіжомелений), а також улюблені спеції за смаком (коріандр, паприка). Салат заправте оливковою олією і перемішайте обережно, щоб зберегти цілими помідори.
- Салат можна подавати одразу після його приготування. Салат може виступати повноцінною стравою на вечерю або ж однією з закусок до обіду. Смачного!
Салат з нутом та помідорами
- Порції: 6 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 00:10
- Калорії: 188
- Складність:
Легко
Корисний, з багатим смаком - так і хочеться з'їсти ще! Салат з нутом і помідорами сподобається багатьом. Завдяки наявності в ньому овочів, рослинному білку - він стане чудовою вечерею для людей, які не вживають продукти тваринного походження та вуглеводи. Салат виходить простим у приготуванні, смачним і ситним. Те, що він заправляється не жирними соусами, а невеликою кількістю оливкової олії, робить його ще привабливішим. Такий салат можна включати в меню розвантажувальних днів. Його легко взяти з собою на роботу як корисний перекус або повноцінний обід.
Інгредієнти
Інструкції
- Підготуйте вказані продукти. Томати обирайте міцні солодкі, можна взяти черрі (але більше кількість). Цибулю беріть будь-яку. Зелень можна додати будь-яку, у мене петрушка. Заправляти салат будемо оливковою олією, можна взяти будь-яку іншу олію без запаху. Спеції обирайте за своїм смаком. Підготуйте також глибоку миску або салатник. Нут заздалегідь відваріть.
- Необхідну кількість нуту викладіть у салатник. Нут має бути сухим - зайва рідина в цьому салаті ні до чого. Можна зробити такий салат з консервованим нутом.
- Цибулю очистіть від лушпиння, поріжте півкільцями і додайте в миску до нуту. Можна взяти і звичайну цибулю.
- Вибрані томати промийте під проточною водою і обсушіть рушником. Якщо берете томати-черрі, то їх можна розрізати на половинки. Якщо томати більш крупні, то їх краще порізати дольками. Порізані помідори додайте в салат до раніше підготовлених інгредієнтів.
- Свіжу зелень петрушки промийте під проточною холодною водою і обсушіть. Порубайте ножем зелень і додайте в салат. Часник очистіть від лушпиння, пропустіть через прес і також додайте в салат.
- Додайте сіль і чорний мелений перець (краще свіжомелений), а також улюблені спеції за смаком (коріандр, паприка). Салат заправте оливковою олією і перемішайте обережно, щоб зберегти цілими помідори.
- Салат можна подавати одразу після його приготування. Салат може виступати повноцінною стравою на вечерю або ж однією з закусок до обіду. Смачного!
Вам також може сподобатися
Додайте свій коментар
