Салат з огірків, помідорів та авокадо

Легкий, ситний, корисний - справжня вітамінна бомба! Салат з огірків, помідорів та авокадо чудово підійде в літню пору, коли хочеться чогось легкого і соковитого, що водночас добре втамує голод. Салат виходить дуже смачний і поживний. Авокадо, як відомо, дуже корисний продукт, а також він містить достатньо калорій, щоб ним можна було насититися надовго. Це скарбниця вітамінів і мікроелементів, які зміцнюють імунітет, омолоджують, допомагають очищати судини і приносять ще багато користі.

Інгредієнти

• 1шт. | Помідори
• 1шт. | Огірки
• 0.5шт. | Авокадо
• 1шт. | Цибуля ріпчаста
• 2стол.л. | Лимонний сік
• 2стол.л. | Оливкова олія
• 5гр | Кріп
• | Морська сіль

Інструкції

1. Як приготувати салат з огірків, помідорів та авокадо? Підготуйте необхідні інгредієнти. Усі овочі, зелень та авокадо помийте. Авокадо беріть стигле. Такий плід значно смачніший, і його легше очистити від шкірки. Оливкову олію краще брати нерафіновану. Цибулю очистіть від лушпиння, авокадо розріжте навпіл і видаліть кісточку. З лимона вичавіть сік. Також можна використовувати лимонний сік фабричного виробництва.
   
2. Огірок наріжте середніми кубиками. При необхідності зніміть шкірку, якщо вона груба.
   
3. Помідори також наріжте середніми кубиками. Помідори вибирайте соковиті, але щільні. М’які плоди погано тримають форму, в процесі нарізки та приготування вони розпадуться на безформну масу і зіпсують зовнішній вигляд страви.
   
4. Цибулю можна взяти червону. Хто не любить гіркоту цибулі, можна його попередньо залити яблучним оцтом, щоб він замаринувався, або обдати окропом. Наріжте дрібно цибулю.
   
5. Обережно очистіть авокадо від шкірки і також наріжте на невеликі кубики.
   
6. Відокремте зелень кропу від гілочок і дрібно наріжте.
   
7. З’єднайте всі інгредієнти в салатнику. Посипте сіллю за смаком, додайте оливкову олію та лимонний сік. Усе ретельно перемішайте. Салат готовий, можна подавати його до столу. Смачного!