Салат з огірків, помідорів та кукурудзи.

Найпростіший і швидкий, корисний і смачний, без майонезу! Салат з огірків, помідорів і кукурудзи — чудовий варіант легкого і ситного блюда, приготування якого не забере у вас багато часу. Він може слугувати перекусом або замінити вечерю, особливо якщо ви стежите за своїм харчуванням.

Інгредієнти

• 2шт. | Огірки
• 3шт. | Помідори
• 200гр | Кукурудза (варена або консервована)
• 2шт. | Яйця
• 3стол.л. | Сметана
• | Перець чорний мелений
• | Сіль

Інструкції

1. Як приготувати салат з огірків, помідорів та кукурудзи? Підготуйте продукти. Яйця попередньо відваріть. Огірки та помідори помийте і обсушіть. Кукурудза підійде як консервована, так і варена. Ви також можете додати в салат будь-яку зелень. Замість сметани підійде натуральний йогурт.
   
2. У помідорів відріжте плодоніжки і наріжте на середні шматочки. Я взяла три невеликих помідори, великих візьміть пару. Можна також готувати салат з помідорками черрі, їх покладіть штук 12, нарізавши на половинки.
   
3. У огірків відріжте кінчики, потім наріжте кружечками, якщо вони маленькі, або півкружками, якщо огірки великі. Обов"язково спробуйте, чи не гірчать вони — такі огірки зіпсують смак салату.
   
4. Як зварити яйця вкруту? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх у холодну воду і поставте варити на невеликому вогні. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і охолодіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься. Очищені яйця наріжте великими кубиками.
   
5. Якщо у вас консервована кукурудза, то відкиньте її на сито, щоб прибрати зайву рідину. Якщо варена, як у мене, то зріжте ножем зерна. Молоду і м"яку кукурудзу можете нарізати кружечками разом з серцевиною.
   
6. Складіть всі нарізані інгредієнти в миску. Додайте сіль і перець за смаком.
   
7. Викладіть у салатник сметану і акуратно перемішайте салат. Відразу ж подавайте його до столу — салати з свіжих овочів довго не стоять, так як вони пускають сік.
   
8. Смачного!