- Порції: 4 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 00:10
- Калорії: 158
- Складність:
Легко
Друк
Яскравий, легкий, вітамінний на кожен день! Салат з сиром моцарела та помідорами черрі стане чудовим доповненням до м'ясних страв, картоплі або відварних круп. А якщо ви стежите за фігурою, то він може слугувати легким, а завдяки моцарелі ще й ситним, вечерею. Яскравий, красивий і дуже смачний салат готовий!
Інгредієнти
Інструкції
- Як приготувати салат з сиром моцарела та помідорами черрі? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Замість руколи в рецепті можна використовувати польовий салат, листя салату айсберг або романо, а також шпинат. Усі вони дуже добре поєднуються з помідорами та сиром. Промийте листочки під проточною водою та обсушіть паперовими серветками. Якщо у вас немає помідорів черрі, можна взяти звичайні.
- З сиру злийте розсіл. Я в рецепті використовувала міні-кульки сиру моцарела, якщо у вас велика куля, наріжте його невеликими кубиками. Болгарський перець помийте, обсушіть, розріжте навпіл, видаліть насіння та плодоніжку, наріжте соломкою. Цибулю очистіть від лушпиння. Для салату я б рекомендувала використовувати цибулю-шалот або білу салатну, вони більш м’які на смак і ідеально підходять для овочевих міксів. Помідори, зелень та лимон промийте в чистій воді.
- Візьміть велике плоске блюдо або салатницю і викладіть першим шаром руколу, зверху викладіть наступний шар - болгарський перець.
- Цибулю розріжте навпіл і кожну половинку наріжте перами. Можна нарізати цибулинку тонкими кільцями або півкільцями, як вам більше подобається, додайте в салат.
- Помідори черрі наріжте половинками, кілька томатів для краси залиште цілими. Додайте черрі до інших компонентів салату.
- Залишилися останні штрихи, відправте моцарелу в салатницю. Якщо у вас міні-кульки сиру, то кілька штук можна розрізати половинками так само, як і помідори черрі.
- Салат посоліть за смаком, посипте за бажанням меленим перцем. Я зазвичай використовую духмяний та червоний солодкий перець. Полийте зверху оливковою олією та додайте сік свіжовичавленого лимона за бажанням (замість лимона можна використовувати лайм).
- Додайте в салат з помідорами та сиром моцарела дрібно нарізану зелень. Чудово підійдуть кріп, петрушка або базилік. Я іноді додаю до всіх інгредієнтів часник, нарізаний дрібно вручну, ви за бажанням можете також його використовувати. Смачного!
Салат з помідорами черрі та сиром моцарела
- Порції: 4 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 00:10
- Калорії: 158
- Складність:
Легко
Яскравий, легкий, вітамінний на кожен день! Салат з сиром моцарела та помідорами черрі стане чудовим доповненням до м'ясних страв, картоплі або відварних круп. А якщо ви стежите за фігурою, то він може слугувати легким, а завдяки моцарелі ще й ситним, вечерею. Яскравий, красивий і дуже смачний салат готовий!
Інгредієнти
Інструкції
- Як приготувати салат з сиром моцарела та помідорами черрі? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Замість руколи в рецепті можна використовувати польовий салат, листя салату айсберг або романо, а також шпинат. Усі вони дуже добре поєднуються з помідорами та сиром. Промийте листочки під проточною водою та обсушіть паперовими серветками. Якщо у вас немає помідорів черрі, можна взяти звичайні.
- З сиру злийте розсіл. Я в рецепті використовувала міні-кульки сиру моцарела, якщо у вас велика куля, наріжте його невеликими кубиками. Болгарський перець помийте, обсушіть, розріжте навпіл, видаліть насіння та плодоніжку, наріжте соломкою. Цибулю очистіть від лушпиння. Для салату я б рекомендувала використовувати цибулю-шалот або білу салатну, вони більш м’які на смак і ідеально підходять для овочевих міксів. Помідори, зелень та лимон промийте в чистій воді.
- Візьміть велике плоске блюдо або салатницю і викладіть першим шаром руколу, зверху викладіть наступний шар - болгарський перець.
- Цибулю розріжте навпіл і кожну половинку наріжте перами. Можна нарізати цибулинку тонкими кільцями або півкільцями, як вам більше подобається, додайте в салат.
- Помідори черрі наріжте половинками, кілька томатів для краси залиште цілими. Додайте черрі до інших компонентів салату.
- Залишилися останні штрихи, відправте моцарелу в салатницю. Якщо у вас міні-кульки сиру, то кілька штук можна розрізати половинками так само, як і помідори черрі.
- Салат посоліть за смаком, посипте за бажанням меленим перцем. Я зазвичай використовую духмяний та червоний солодкий перець. Полийте зверху оливковою олією та додайте сік свіжовичавленого лимона за бажанням (замість лимона можна використовувати лайм).
- Додайте в салат з помідорами та сиром моцарела дрібно нарізану зелень. Чудово підійдуть кріп, петрушка або базилік. Я іноді додаю до всіх інгредієнтів часник, нарізаний дрібно вручну, ви за бажанням можете також його використовувати. Смачного!
Вам також може сподобатися
Додайте свій коментар
