Салат з вареним м'ясом свинини

Соковитий, яскравий, літній! Підійде для свят і буднів. Найсмачніший салат з вареним м'ясом свинини зі стиглими помідорами та хрустким цибулею стане вашим фаворитом на літніх застіллях. Свинину можна відварити заздалегідь, так ви приготували салат за лічені хвилини!

Інгредієнти

• 300гр | Свинина (відварна)
• 200гр | Помідори
• 150гр | Цибуля ріпчаста
• 30гр | Кріп
• | Сіль
• | Перець чорний мелений
• 150гр | Майонез (можна менше)

Інструкції

1. Як приготувати салат з відвареною свининою, цибулею та помідорами? Підготуйте всі необхідні продукти. Свинину заздалегідь відваріть і повністю охолодіть. Вимийте овочі та зелень, очистіть цибулину.
   
2. Для того, щоб відварити свинину для цього салату, залийте її окропом з чайника (так м’ясо буде соковитішим), додайте сіль, лавровий лист і кілька горошин перцю та варіть на середньому вогні близько 1 години. М’ясо повинно повністю приготуватися, але не розваритися, щоб ви змогли його нарізати на рівні шматочки. Охолоджувати свинину краще в бульйоні або контейнері з кришкою, щоб м’ясо не завітрилося.
   
3. Повністю охолоджену відварену свинину наріжте великими кубиками.
   
4. Цибулю наріжте кільцями або півкільцями.
   
5. Помідори розріжте навпіл, видаліть плодоніжку, спочатку наріжте на дольки, а потім на великі шматочки.
   
6. Відварену свинину, помідори та цибулю складіть у салатник, додайте нарізаний дрібно кріп (без стебел).
   
7. Салат приправте сіллю та перцем за смаком, обережно перемішайте, і додайте майонез. Потім знову перемішайте вже з майонезом. Майонез можна зробити самостійно.
   
8. Готовий салат зі свинини з цибулею та помідорами подавайте до столу одразу ж, поки він не втратив свій вигляд. Смачного!