Швидкі огірки в соєвому соусі по-корейськи

Оригінальна, яскрава закуска! Легко готується! Швидкі огірки в соєвому соусі по-корейськи приємно різноманітнять будь-який стіл. Кількість інгредієнтів мінімальна, але смак виходить пікантний і дуже цікавий! Для приготування цієї закуски огірки можна нарізати будь-якою формою. Це не обов'язково мають бути такі шматочки, як у мене. Огірки можна нарізати кружечками, слайсами або тонкими смужками.

Інгредієнти

• 4шт. | Огірки
• 2стол.л. | Соєвий соус
• 2стол.л. | Рослинна олія
• 2зубч. | Часник

Інструкції

1. Як приготувати швидкі огірки в соєвому соусі по-корейськи? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Кількість інгредієнтів та їх пропорції наведені приблизно. Любителі соєвого соусу можуть взяти його значно більше, але враховуйте, що він солоний. За бажанням можна навіть додати трохи спецій. Наприклад, мелений перець. Це зробить огірки більш гострими.
   
2. Підготовлені огірки добре помийте від забруднень і наріжте на шматочки. Кожен шматочок розріжте навпіл, щоб була видна серцевина огірків.
   
3. Кожен шматочок огірка трохи прижміть ножем, щоб він, як би, приплюснувся. Усі роздавлені огірки перекладіть у простору миску.
   
4. Кілька зубчиків часнику очистіть від лушпиння, сполосніть і пропустіть через прес одразу в чашу до огірків.
   
5. Полийте огірки соєвим соусом і рослинною олією. Якщо соєвого соусу здасться замало, то огірки можна трохи підсолити.
   
6. Обережно все перемішайте, щоб огірки з усіх сторін просочилися соєвим соусом. Дайте їм постояти хвилин 5 і можна подавати до столу. Викладіть огірки в соєвому соусі в салатник. Для прикраси можна трохи посипати огірки насінням кунжуту. Смачного!