Апельсиновий джем у мікрохвильовці

Ніжний яскравий джем можна приготувати за лічені хвилини!!! Джем виходить насиченим, ароматним, яскравим і смачним. Він прекрасно підійде до млинців, оладок, його можна використовувати як начинку для булочок і просто їсти ложками, а готується він легко і дуже швидко.

Інгредієнти

• 2шт. | Апельсини (великих)
• 140гр | Цукор (в залежності від смаку апельсинів)
• 0.5шт. | Лайм

Інструкції

1. Інгредієнти
   
2. Апельсини очищаємо від шкірки та білих плівок. Ділимо на дольки, позбавляючись від перегородок.
   
3. Складаємо дольки в чашу блендера.
   
4. Подрібнюємо.
   
5. Апельсинове пюре переливаємо в миску великого розміру, придатну для використання в мікрохвильовці. Додаємо цукор і сік лайма (кількість цукру залежить від смаку апельсинів, чим солодші апельсини, тим менше цукру вам знадобиться). Ретельно перемішуємо. Відправляємо в мікрохвильову піч при потужності 800 Вт на 7 хвилин. (під час нагрівання апельсинова маса буде сильно пінитися, тому ємність повинна бути з високими бортиками)
   
6. Через 7 хвилин дістаємо миску і перемішуємо. Ставимо джем знову в мікрохвильовку на 5 хвилин при тій же потужності.
   
7. Якщо через 5 хвилин джем вам здається ще занадто рідким, його можна відправити знову в мікрохвильовку ще на кілька хвилин, але не забувайте, що при охолодженні джем трохи загусне. Джему даємо охолонути, час від часу помішуючи, перекладаємо в банку і зберігаємо в холодильнику.
   
8. Смачного!