- Порції: 2 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 00:10
- Калорії: 36
- Складність:
Легко
Друк
Легкий, свіжий, соковитий і дуже корисний! Їж і худни! Дайкон або біла редька - це унікальний овоч, дуже популярний в Японії. Для людей, які дотримуються правильного харчування, біла редька підійде ідеально, в ній міститься велика кількість вітамінів і корисних речовин. На приготування такого простого салату вам знадобиться не більше 10 хвилин.
Інгредієнти
Інструкції
- Як приготувати простий і корисний салат з дайкону, моркви та яблук? Перш за все, підготуйте всі необхідні інгредієнти. Кількість будь-якого з компонентів можна збільшити або зменшити на власний розсуд. Обов’язково, смак готового салату в значній мірі залежить і від того, яблука якого сорту ви використовуєте. Якщо у вас кисло-солодкі сорти, то лимонний сік використовуйте по мінімуму.
- Овочі очистіть від шкірки. Сполосніть редьку, моркву, зелень та яблука під проточною водою, обсушіть паперовими серветками, щоб видалити краплі залишкової води.
- Натріть японську редьку на великій тертці, відправте в глибоку миску.
- Моркву також подрібніть і додайте до редьки.
- Яблука можна попередньо очистити від шкірки, я надаю перевагу залишати шкірку, оскільки в ній міститься багато вітамінів. Натріть яблуко на тертці, відправте до інших компонентів і відразу ж збризніть соком свіжовичавленого лимона. Лимон не дасть яблуку потемніти, і таким чином салат буде виглядати апетитніше.
- Полийте салат рослинною або оливковою олією, посоліть за смаком, якщо потрібно, і додайте щіпку духмяного або чорного меленого перцю.
- Перемішайте готовий салат, спробуйте, чи вистачає солі, кислинки та олії. Прикрасьте салат свіжою нарізаною зеленню. Чудово підійдуть кріп, петрушка або пера зеленої цибулі. Я також додаю трішки червоної салатної цибулі, вона прикрашає готову страву і добре гармоніює з дайконом, морквою та яблуками.
- Салат можна натерти на тертці для приготування корейської моркви і замість свіжої зелені використовувати трави з морозильника.
Простий ПП салат з дайкону з морквою та яблуком
- Порції: 2 Люди
- Час підготовки: -
- Час приготування: 00:10
- Калорії: 36
- Складність:
Легко
Легкий, свіжий, соковитий і дуже корисний! Їж і худни! Дайкон або біла редька - це унікальний овоч, дуже популярний в Японії. Для людей, які дотримуються правильного харчування, біла редька підійде ідеально, в ній міститься велика кількість вітамінів і корисних речовин. На приготування такого простого салату вам знадобиться не більше 10 хвилин.
Інгредієнти
Інструкції
- Як приготувати простий і корисний салат з дайкону, моркви та яблук? Перш за все, підготуйте всі необхідні інгредієнти. Кількість будь-якого з компонентів можна збільшити або зменшити на власний розсуд. Обов’язково, смак готового салату в значній мірі залежить і від того, яблука якого сорту ви використовуєте. Якщо у вас кисло-солодкі сорти, то лимонний сік використовуйте по мінімуму.
- Овочі очистіть від шкірки. Сполосніть редьку, моркву, зелень та яблука під проточною водою, обсушіть паперовими серветками, щоб видалити краплі залишкової води.
- Натріть японську редьку на великій тертці, відправте в глибоку миску.
- Моркву також подрібніть і додайте до редьки.
- Яблука можна попередньо очистити від шкірки, я надаю перевагу залишати шкірку, оскільки в ній міститься багато вітамінів. Натріть яблуко на тертці, відправте до інших компонентів і відразу ж збризніть соком свіжовичавленого лимона. Лимон не дасть яблуку потемніти, і таким чином салат буде виглядати апетитніше.
- Полийте салат рослинною або оливковою олією, посоліть за смаком, якщо потрібно, і додайте щіпку духмяного або чорного меленого перцю.
- Перемішайте готовий салат, спробуйте, чи вистачає солі, кислинки та олії. Прикрасьте салат свіжою нарізаною зеленню. Чудово підійдуть кріп, петрушка або пера зеленої цибулі. Я також додаю трішки червоної салатної цибулі, вона прикрашає готову страву і добре гармоніює з дайконом, морквою та яблуками.
- Салат можна натерти на тертці для приготування корейської моркви і замість свіжої зелені використовувати трави з морозильника.
Вам також може сподобатися
Додайте свій коментар
